750 grammes
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Publié par Soraya

120 kcal pour 50g.

C'est une recette de crème au chocolat facile, sans d'œufs, mais cependant bien onctueuse... Et assez "ressemblante". On se lève tous pour Daaaaanette !

Simple par ses ingrédients (du cacao, du lait, du sucre, de la Maïzena) et simple dans sa préparation ! Cette Danette là est faite avec des ingrédients qu'on a tous dans nos placards au au frigo, et ça se sent. La texture est exactement la même, le goût est plus naturel et moins sucré. 

Quantité :
Avec cette recette, cela fait 5 à 6 parts selon le contenant. Par exemple on peut remplir 6 "pots de yaourts" en verre.

 

Crème au chocolat façon Danette
Crème au chocolat façon Danette
Crème au chocolat façon Danette

Ingrédients : 

- 300ml de lait 

- 200ml de crème liquide entière

- 22g de maïzena

- 35g de cacao non sucré

- 85g de sucre

 

Crème au chocolat façon Danette

 - Dans une casserole mettre le lait, la crème, le sucre, la maïzena et cacao tamisé.

- Porter à ébullition sans cesser de fouetter au fouet.

- Quand le mélange épaissi les verser dans des petits pots.

- Filmer les pots au contact de la crème ( photo 6 ).

- Laisser refroidir complètement.

- Les placer au frais.

 

 

Crème au chocolat façon Danette
Crème au chocolat façon Danette
Et avec un peu de chantilly, ça fait un chocolat liégeois d'enfer !

Et avec un peu de chantilly, ça fait un chocolat liégeois d'enfer !

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Commenter cet article

MIMI78 04/10/2020 14:02

Super bon, rien qu'à goûter dans la casserole.

Miguel 27/09/2018 14:14

Recette suivie à la lettre. Un délice ! Merci

Bisous12 27/09/2018 14:13

2ème fois que je fais cette recette, un délice

Folle folle 27/09/2018 14:13

Ceci est un vrai délice j'ai adoré... continuez à faire de bonnes recettes !

Mathias 27/09/2018 14:12

Recette testée hier est c'est un vrai régal !!!! La bonne crème de nos grand-mères, avant que l'on nous vende des poudres insipides !

Mathias 27/09/2018 14:11

Bonjour j'ai fait cette recette, mes parents et mes frères ont aimé.

Soa 27/09/2018 14:11

Un régal, mon fils m'en réclame tous les jours, du coup j'ai toujours un stock au frigo !! Simple et rapide à faire !!! Merci pour cette super recette

Lotus 27/09/2018 14:10

J'en aurais mangé ma casserole! Merci ! La prochaine fois, j'essaie d'innover en ajoutant de la cardamome au chocolat noir!

Angie 27/09/2018 14:10

Un pur régal! !!!! Tout le monde a aimé à la maison! Parents et petit garçon.

Alisson 27/09/2018 14:10

Un délice, tout as été engloutie très rapidement et en plus la recette est simple à réaliser et rapide. Aujourd'hui je vais les refaire en remplaçant le chocolat pas la pistache.

Saber 27/09/2018 14:09

Moi je l'ai léché (la casserole).

Fouzia 27/09/2018 14:09

Excellente recette! Je l'ai testée aussi avec du chocolat blanc et du praliné! Un délice et une texture parfaitement onctueuse.

cloe 27/09/2018 14:08

Très bon et très rapide à faire ! J'adore.

Vivi 27/09/2018 14:08

Très bon. Je l'ai faite avec du lait amande et 20 mini carambar goût caramel. J'ai divisé par 2 le reste des ingrédients, sauf le chocolat que je n'ai pas mis. Car je voulais pas en faire trop. Un vrai délice et très facile à faire.

Flo 27/09/2018 14:07

Merci pour cette excellente recette. Facile à réaliser et d'une texture veloutée et fondante. Toute la famille adore. En fonction du chocolat choisi, j'ajuste juste la quantité de sucre. En effet, encore meilleure 2, 3 jours après, quand on a la volonté de ne pas les dévorer de suite.

Minette 27/09/2018 14:07

Je confirme, meilleur après 2 jouRs au frigo, bonne recette. très onctueux.

Sinodie 27/09/2018 14:06

J'ai remplacé le lait de vache par du lait de noisette et je n'ai pas mis de sucre (le lait de noisette étant sucré)! C'est un régal !

Nicole 27/09/2018 14:05

Premier essai réussi ! Trop bon et bien épais !

Nath 27/09/2018 14:04

Parfait, ma petite famille aime bien. J'ai suivi à lettre les recommandations (mais je mets du chocolat Crunch pour avoir quelque chose de croquant). Un vrai régal pour les weekend, surtout lorsqu'on cherche un petit dessert au réfrigérateur.

Paris 27/09/2018 14:04

Super recette que j'ai faite plusieurs fois déjà !!! Tout le monde a adoré !!!

Orange 27/09/2018 14:03

J'ai suivi la recette à la lettre et mon petit monde à beaucoup apprécié. J'ai également essayé avec de la vanille et avec du caramel et ça fonctionne aussi très bien.

Béa 27/09/2018 14:01

J'en ai fait 2 x depuis hier. c'est excellent.

Rania 27/09/2018 13:54

Ce midi j'ai testé la danette maison un succés et ce soir la danette café super aussi ! Peux tu me dire comment je peut faire au café Soraya merciiiiiiiii

Soraya 27/09/2018 15:54

Bonjour Rania.
Pour faire celle au café, il te suffit de remplacer le cacao par de l'extrait de café.
Bonne Danette

Dany 27/09/2018 13:52

SUPER FACILE!!!! Miam! Recette faite en à peine 5 minutes

Pierot 27/09/2018 13:51

Difficile de s'arrêter quand on a mis le nez dedans. C'est ultra facile à faire. J'ai tout passé au batteur pour bien mélanger. La consistance ressemble à celle de la Danette. A tester de toute urgence !

Haliya 27/09/2018 13:50

Une tuerie. Effectivement quand on commence on ne peu plus s'arrête. En plus très simple et rapide à faire. je recommande ++++

Kati 27/09/2018 13:50

Je ne dirais qu'un mot : un délice. Tout le monde a adoré. A refaire.

Jules 27/09/2018 13:49

C'est en effet une tuerie !!! Pas pu m'empêcher le lécher le plat. A refaire très souvent

Halima 24/03/2018 17:14

Bonjour,
La recette est juste au top!!!!!
Simplicité, rapidité … effectivement le plus dur c’est d’attendre qu’elle refroidisse!!!!
Vraiment je recommande !!!!
Merci

yasmine 29/01/2018 16:06

Bonjour, la crème liquide obligé qu'elle soit entière ? Merci

Soraya 29/01/2018 16:54

Bonjour, non pas forcément.
On peut utiliser uniquement le lait. Mais avec le crème c'est tellement plus onctueuse.

Slyvie 22/01/2018 14:48

J’ai réalisé la crème Danette aujourd’hui et c’est vrai, a l’unanimité elle vaut sa rivale. Alors, c’est sur c’est fini, il n’y aura plus de danette chez nous. Merci pour cette recette.

Soraya 22/01/2018 15:24

Merci, ravie que ça a plus.

Odile 21/01/2018 11:02

Fait ! Merci pour la recette.
Mes petits enfants on dit " mieux que l'original, c'est trop bon"
Je vais en refaire très rapide à faire.
ça a vraiment le goût de la Danette mais en mieux !
Un grand merci Soraya

Soraya 22/01/2018 09:27

Bonjour, c'est avec plaisir.
C'est vrai qui est tellement meilleur et fait maison.
Très rapide en 10 min c'est fait !