750 grammes
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Publié par Soraya

- 272 Kcal pour 100g

Ce cake peut être congelé : pour cela, il peut être congeler en tranche qu'on réchauffe ensuite ou toaster au grille pain.

Cake aux courgettes et au parmesan
Cake aux courgettes et au parmesan

Ingrédients :

- 1 courgette

- 80g de parmesan 

- 3 œufs entier

- 1 pot de fromage blanc

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive

- sel

- poivre

Cake aux courgettes et au parmesan

- Râper le parmesan. Réserver.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Eplucher la courgette, et la couper en lamelle.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Dans une poêle, faites revenir les lamelle de courgette. Réserver.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Dans un saladier, mettre le fromage blanc, ajouter les œufs et le parmesan. Mélanger au fouet.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Ajouter le sel et le poivre. ( Attention ne saler très légèrement parmesan déjà saler).

- verser la levure chimique et la farine. Mélanger.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Ajouter les courgettes, mélanger avec l'aide d'une Maryse.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Verser la préparation dans un moule à cake beurré.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Mettre dans le four préchauffer pendant 45 minutes à 200°C.

Cake aux courgettes et au parmesan

- Démouler sur une grille.

Bonne appétit !

Cake aux courgettes et au parmesan
Cake aux courgettes et au parmesan
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Commenter cet article

les délices de manel 13/02/2018 20:01

Peut être que mes enfants aimeront la courgette de cette façon...moi j'adore..
bisous

Soraya 14/02/2018 09:15

Moi les miens mangent pas la courgette mais de cette façon ils en mangent .
Bisous.

La cuisine de poupoule 13/02/2018 17:06

Il est beau ton cake
Bonne soirée
Bises

Soraya 14/02/2018 09:15

Merci Christelle.
Bises.