750 grammes
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Publié par Soraya

159 Kcal pour 50g.

Très bonne recette de gâteau au yaourt (que j'ai remplacé par un fromage blanc), agrémenté de clémentines ça lui donne un goût frais lorsqu'on le laisse bien refroidir mais chaud il est très bon aussi.

 

Gâteau yaourt aux clémentines
Gâteau yaourt aux clémentines
Gâteau yaourt aux clémentines

Ingrédients : 

  •                                              - 150 g de sucre en poudre
  •                                              - 3 oeufs
  •                                              - 100 g de beurre
  •                                              - 1 fromage blanc nature
  •                                              - 220 g de farine
  •                                              - 1 sachet de levure chimique
  •                                              - 4 clémentines
  •                                              - 1 pincée de Sel

 

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Gâteau yaourt aux clémentines

- Versez le sucre en poudre et les œufs dans un saladier, puis blanchissez l'ensemble.

Gâteau yaourt aux clémentines

Ajoutez le fromage blanc nature ainsi que le beurre fondu. Mélangez le tout.

Gâteau yaourt aux clémentines

Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et la pincée de sel à la préparation.

Gâteau yaourt aux clémentines

Épluchez les clémentines, séparez les en quartiers et ajoutez les à la préparation. Mélangez bien l'ensemble.

Gâteau yaourt aux clémentines

Versez le tout dans un moule à manquer (beurré et fariné) et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ.

- Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau : si la lame ressort sans trace de pâte, le gâteau est cuit.

Bonne appétit !

Gâteau yaourt aux clémentines
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Commenter cet article

Ayoub 01/04/2018 15:41

Merci beaucoup de cette gâteau

pauline 19/03/2018 16:42

Je l’ai fait hier soir, un délice avec du fromage blanc à la place du yaourt ! Ca va devenir un de mes gâteaux culte moi qui adore les gâteaux au yaourt ça change un peu tout en le rappelant !

Messergaster 03/03/2018 09:45

Une bonne façon d'utiliser les dernières clémentines :)

La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/03/2018 12:01

Un beau gâteau il doit être divin
Bonne journée
bises

les délices de manel 02/03/2018 09:05

Un bon gâteau fruité, c'est idéal au goûter avec un chocolat chaud....
merci
bisous

Lolo 02/03/2018 08:57

Au bon goût de clémentines un délice ! Bonne journée bises