750 grammes
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Publié par Soraya

Si vous êtes très pressé, 5 ingrédients suffiront pour faire les feuilletés : de la pâte feuilletée prête à dérouler, des épinards surgelés à la crème, une bûche de chèvre, un peu d'emmental râpé et un oeuf pour dorer les feuilletés.

Sans se prendre la tête, ultra simple rapide et tout en étant délicieux.

Calories : 247 kcal pour 100g (1 feuilleté 89g / 220 kcal)
Temps : 25 minutes
Difficulté : Facile

 

Feuilletés épinards et chèvre
Feuilletés épinards et chèvre
Feuilletés épinards et chèvre

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 5 cubes épinards surgelé à la crème

- 4 rondelles de fromage de chèvre

- 20g d'emmental râpé

- 1 œuf (pour la dorure)

 

Feuilletés épinards et chèvre

Préchauffez votre four à 200°C. Etaler votre pâte et couper un grand carré.

Feuilletés épinards et chèvre

Découpez-le ensuite en 4 petits carrés et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Feuilletés épinards et chèvre

- Moi je garde les bords arrondis. Avec les chutes server pour faire les contours des 4 carrés ( elles seront plus croustillante). 

Feuilletés épinards et chèvre

- Mettre de l'emmental dans le centre (pour ne pas trop détremper la pâte avec les épinards).

Feuilletés épinards et chèvre

- Mettre des épinards au centre.

Feuilletés épinards et chèvre

- Et enfin mettre une rondelle de chèvre au centre.

Feuilletés épinards et chèvre

Refermez en ramenant les 4 coins du carré vers le centre.

Feuilletés épinards et chèvre

- Bien pincer les coins avec vos doigts. 

Feuilletés épinards et chèvre

-  Replier le centre pour bien voir le chèvre.

Feuilletés épinards et chèvre

Badigeonnez d'œuf avec l'aide d'un pinceau. 

Feuilletés épinards et chèvre

Enfournez pour 15 minutes.

Bonne appétit !

Feuilletés épinards et chèvre
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Commenter cet article

zika 28/12/2018 18:45

Un régal à ne pas en douter, çà fait envie et çà me donne faim , bisou ma belle !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 28/12/2018 08:57

Des feuilletés qui doivent être extra
Bonne journée
bisous

hind 18/03/2018 21:11

Tester et approuvé ! un délice mieux que ceux du commerce. Merci pour les détaille. Bises.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/03/2018 14:34

Une très belle idée ça à l'air extra
Bonne journée
bises

les délices de manel 07/03/2018 11:53

On aime beaucoup les feuilletés à la maison....très appétissants les tiens et très gourmands...
bisous

Lolo 07/03/2018 09:07

Épinards et chèvre une alliance qui fonctionne a merveille ! De jolis feuilletés ! Bonne journée bises