750 grammes
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Publié par Soraya

113 Kcal pour 100g.

Facile á faire et surtout idéal en ces temps pluvieux et froid

Petits plombs de légumes
Petits plombs de légumes

Ingrédients : 

- 350 g de petits plombs

- 50g de pois chiches

- 50g de céleri 

- 2 carottes

- 50 g de lentilles

- Viande d'agneau coupé en petit morceau

- 1 Cs de concentré de tomates

- 10cl d'huile d'olive

- sel, poivre et paprika

Petits plombs de légumes

- Dans une marmite ajouter l'huile d'olive, les oignons, les carottes et le céleri faite revenir 5 min sur feu moyen.

Petits plombs de légumes

- Ajouter la viande, le sel, poivre et paprika faite revenir 3 min 

Petits plombs de légumes

- Faites chauffer l'eau dans une bouilloire (1500ml)

- Ajouter les lentilles, les pois chiche et le concentré de tomates, bien mélanger

Petits plombs de légumes

- Ajouter l'eau chaude (1500ml) et laisser cuire 35 à 40 min le temps que la viande soi tendre. 

Petits plombs de légumes

- Au bout de 35 min ajouter les petits plombs, mélanger 

-Laisser cuire 10 à 15 min selon l'indication du paquet

Bonne appétit

Petits plombs de légumes
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Marianne 28/11/2019 19:26

Je viens de découvrir votre blog,et j'adore vos recettes!!! C'est bien expliqué,facile et surtout savoureux! Merci Soraya

Ventin 29/10/2018 17:37

J. Adore vos recettes

Soraya 29/10/2018 19:32

Merci beaucoup Ventin.

Ventin 29/10/2018 17:40

J aime beaucoup le berkoukes je fais souvent ce plat hiver

Ventin 29/10/2018 17:37

J. Adore vos recettes

Lolotte 31/08/2018 17:19

Super recette, je recommande vivement

les délices de manel 03/02/2018 14:58

Humm, j'adore berkoukes....un de mes plats préférés, surtout en hiver.
merci du partage
bisous

Soraya 03/02/2018 22:07

En hiver c'est le top.
De rien Manel
Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 03/02/2018 13:04

Humm voilà qui doit être extra
Bonne journée
Bises

Soraya 03/02/2018 22:09

Bonne journée Christelle
bises.