750 grammes
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Publié par Soraya

- 191 Kcal pour 100g.

La tarte aux poireaux est une entrée simple et rapide à réaliser avec une pâte brisée prête à l’emploi. Je vous proposons de découvrir cette savoureuse recette.

Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 3 poireaux

- 3 œufs

- 20g de beurre

- 200 ml de crème fraîche

- 200 ml de lait

- Emmental râpé

- sel et poivre

 

Tarte aux poireaux

- Préchauffez votre four à 180°C

- Etalez la pâte brisée dans un moule allant au four , piquez le fond de pâte avec une fourchette. 

Tarte aux poireaux

- Lavez soigneusement les poireaux et coupez-les en petit tronçons. Faites revenir vos rondelles de poireaux avec un peu de beurre, saler et poivrer pendant 15 mn. Réserver.

 
Tarte aux poireaux

- Mettre un peu de d'emmental râpé sur le fond de pâte

Tarte aux poireaux

- Ajouter les poireaux cuit sur le fond de tarte sur l'emmental râpé.

Tarte aux poireaux

- - Dans un récipient adapté, mélangez les œufs, la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.

Tarte aux poireaux

- Verser le mélange le mélange œufs, crème sur les poireaux.

Tarte aux poireaux

- Parsemez le tout de fromage râpé.

Tarte aux poireaux

- Laissez cuire au four pendant 35 min environ dans un four préchauffer à 180°C.

- Bonne appétit !

Tarte aux poireaux
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helene 16/08/2018 22:22

Pas compliqué, mais quel succès!!! Je l'ai faite avec des poireaux surgelés, cela a très bien donné...

vanni 21/04/2018 18:07

Superbe !!
Merci pour ce délicieux et beau partage
Bonne soirée
Bises.