750 grammes
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Publié par Soraya

150kcal pour 50g

Voici une recette différente de la recette d'origine que j'ai revisité.
Celle ci est plus simple à faire, moins calorique, plus rapide et plus économique.
Il est tout aussi bon. Je le trouve même plus léger.
A vous d'en juger.

 

Nid d'abeille
Nid d'abeille
Nid d'abeille
Nid d'abeille

Ingrédients:

Pour le gâteau:
4 oeufs
- 120g de sucre en poudre
- 120g de farine
- 1 pincée de sel
- 50g d'amandes effilées
du miel

Pour la chantilly
- 50cl de crème liquide
- 50g de sucre en poudre

Nid d'abeille

- Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et Battre jusqu'à que la préparation à triplé de volume.
 

Nid d'abeille

- Ajouter le sel à la farine et tamisé le tout.

Nid d'abeille

Incorporer peu à peu la farine tamisé et le sel, mélanger délicatement avec l'aide d'une maryse.

Nid d'abeille

Verser la pâte dans un moule beurré.

Nid d'abeille

- Parsemer d'amande effilées.

Nid d'abeille

Dans un four préchauffer à 180°C, cuire pendant 20 minutes.s.
 

Nid d'abeille

- Démouler le gâteau et laisser refroidir sur une grille.

Nid d'abeille

- Avec l'aide d'un pinceau badigeonner de miel le gâteau.

Nid d'abeille

- Couper le gâteau en deux.

Nid d'abeille

- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la battre en chantilly une fois bien ferme ajouter le sucre et battre de nouveau.

Nid d'abeille

- Mettre la crème dans une poche à douille.

Nid d'abeille

- Garnir le fond du gâteau de cette crème.

Nid d'abeille

- Positionner par dessus la partie avec les amandes effilées.

Mettre au frais pour quelques heures.
Il est préférable de le garder au frais au moins 4 heures, déguster-le le soir si vous l'avez préparer le matin ou sinon il est meilleur le lendemain.
 

Bonne appétit !

Nid d'abeille
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Commenter cet article

wacogne 10/05/2018 16:23

doit être bon hum

Lydie 10/05/2018 15:13

Merci Tester et approuver UNE TUERIE ❤

Victoire 10/05/2018 13:15

Tester et approuver

DiaSi néo 08/05/2018 23:55

Tester et approuver merci. Je recommande

Bernie 05/05/2018 19:51

Tester et approuver Réussi grâce à la recette pas à pas merci beaucoup !

Mimouna 30/04/2018 21:26

TESTER ET APPROUVER un délice, super bien expliquée

kalid 18/04/2018 19:08

Super recette de mon enfance ,et très bonne .merci Soraya ,pour ces recettes , qui sont bien expliquer. bonne soirée ,merci pour vos recette que sa continue avec plein de bonne choses .

Roberta 12/04/2018 16:21

Tester et approuver une tuerie

Moon Lune 12/04/2018 13:54

Oh la la ça a l'air 'ai trop bon j aime trop les amandes merci pour ce partage

Finette 12/04/2018 13:53

Bonjour
toujours de bonnes recettes et surtout toujours très bien expliquées.
merci à vous
Ça à l'air succulent

Fatima 12/04/2018 13:49

Ç un vrai régal j’ai tester merci à vous pour vos partage

Lorenza 11/04/2018 22:24

une merveille! Merci chère Soraya, de gros bisous !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/04/2018 19:01

Oh comme ça doit être bon cette recette me plait beaucoup
Bonne soirée
bises

Lolo 11/04/2018 09:01

Le nom me plait beaucoup et gustativement cela doit être top ! Bonne journée bises

manel 11/04/2018 13:16

Une jolie découverte......ça semble terriblement bon !!!!!
Merci
bisous