750 grammes
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Publié par Soraya

117 Kcal pour 100g

On a tous besoin d’un peu de douceur dans la vie et en voilà justement une… Un peu de ricotta, de gros champignons et une pincée de persil. Peu d’ingrédients et peu de préparation mais et on se régale. Et oui, encore une recette rapide car on peut avoir besoin de douceur ET d’un truc rapide à cuisiner pour les soirs où on n’a pas le temps de passer des heures dans sa cuisine.

Champignons farcis à la ricotta
Champignons farcis à la ricotta
Champignons farcis à la ricotta

Ingrédients :

- 500g de champignons

- 250g de ricotta

- 2 gousses d'ail

- une botte de persil

- 100g de parmesan

- Sel et poivre

Champignons farcis à la ricotta

Préchauffer le four sur la position grill. Dans un saladier, mélanger la ricotta, l’ail et le persil.

Champignons farcis à la ricotta

- Saler et poivre. Bien mélanger. Réserver.

Champignons farcis à la ricotta

Retirer les pieds des champignons et les éplucher et placer les têtes des champignons dans un plat beurrer.

Champignons farcis à la ricotta

- Les farcir de ricotta.

Champignons farcis à la ricotta

Parsemer de parmesan râpé.

Champignons farcis à la ricotta

Cuire 20 minutes au four sur la position grill.

Champignons farcis à la ricotta

- Servir aussitôt.

Bonne appétit !

Champignons farcis à la ricotta
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Commenter cet article

EloRich 25/05/2018 13:08

TESTER ET APPROUVER un délice.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 07/05/2018 13:20

Oh ça j'adore c'est trop bon
Bonne journée
bises

Lolo 07/05/2018 09:31

Une sympathique version qui doit être fort bonne ! Bonne journée bises

Isabelle... 07/05/2018 08:13

moi qui adore tous ces ingrédients c'est une superbe recette pour moi...Bises