750 grammes
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Publié par Soraya

133 kcal pour 50g (1 rose)

Une recette originale de jolies roses feuilletées avec des pommes rouges. Effet garanti auprès de vos convives tant par le goût que par la présentation de ces pommes.

Roses feuilletées aux pommes
Roses feuilletées aux pommes
Roses feuilletées aux pommes
Roses feuilletées aux pommes

Ingrédients :

Pour 6 roses feuilletées

- 1 pâte feuilletée

- 2 pommes rouges

- 4 cuillère à soupe de confiture d'abricots

- Le jus d'un citron

- Sucre glace pour la décoration

 

 

Roses feuilletées aux pommes

- Couper les pommes en 2 et tirer les trognons et les pépins.

Note : je vous conseille de prendre des pommes rouge ça donne un beau résultat.

Roses feuilletées aux pommes

- Couper les pommes très fines soi au couteau ou la mandoline.

Roses feuilletées aux pommes

- Mettre les tranches de pommes dans un plat allant au micro-onde, recouvrir complètement d'eau, ajouter le jus de citron et faire chauffer au micro onde 3 à 4 minutes ( ça aide à rendre les pommes plus fondante et facile à travailler).

Roses feuilletées aux pommes

- Les égoutter et réserver.

Roses feuilletées aux pommes

- Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau dans la confiture d'abricot et faire chauffer le tout au micro onde bien mélanger, si il y a des morceaux passer au mixeur.

Roses feuilletées aux pommes

- On déroule la pâte sur le plan de travail, couper les bords pour former un carré au centre.

Roses feuilletées aux pommes

- Couper 4 bandes dans le carré.

Roses feuilletées aux pommes

- Badigeonner une bande de pate feuilleté de confiture d'abricot avec l'aide d'un pinceau.

Roses feuilletées aux pommes

- Sur la moitié supérieur de la bande disposer les pommes en les chevauchant.

Roses feuilletées aux pommes

- Replier la partie inferieur sur les pommes en appuyant un peu.

Roses feuilletées aux pommes

- Rouler délicatement la bande sur elle-même afin de former une joli rose. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

Roses feuilletées aux pommes

-Déposer ensuite dans un moule à muffin beurré.

Roses feuilletées aux pommes

- Mettre dans un four préchauffer  à 180°C pendant 30 - 40 minutes selon votre four (pour moi c'est 30 minutes)

Roses feuilletées aux pommes
Roses feuilletées aux pommes

- Saupoudrer de sucre glace.

Bonne réalisation !

Roses feuilletées aux pommes
Roses feuilletées aux pommes
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Commenter cet article

Vincianne 10/06/2018 20:39

Merci recette faite et ça a fait son effet ! Trop bon, super jolie et super facile à faire grâce au détail du blog c'est tellement bien expliqué qu'on veut qu'essayer. J'aime trop votre blog merci.

Sirine 04/06/2018 15:10

Très bon. J'ai 9 ans et je l'ai fait tout seul.

Fanny 03/06/2018 17:28

Un désert qui laisse les invités bouche-b. Encore merci pour cette merveilleuse idée.

yas 03/06/2018 17:27

Tester très beau rendu. Le succès est garantit ! Recette très simple à réaliser. Merci !

Farida 03/06/2018 17:25

Réalisée aujourd'hui pour la 2e fois : l'effet "Waouh !" est toujours au rendez-vous...

Sophie 03/06/2018 17:24

Délicieux. Fait avec des golden. Le rendu est moins beau mais que c'est bon !

les délices de manel 29/05/2018 15:55

J'ai déjà vu cette tarte mais en version individuelle c'est encore plus joli....j'adore !!!!!
bisous.......

La cuisine de Poupoule (Christelle) 29/05/2018 14:52

Oh comme elles sont réussi bravo
Bonne journée
bises

Marika 29/05/2018 12:53

C'est vraiment une très bonne idée et le résultat est bluffant. Merci pour cette merveilleuse idée. A bientôt bisous :)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Josette 29/05/2018 12:52

J'adore l idée, je vais tenter de reproduire.. Mille mercis Soraya

Djamila 29/05/2018 12:51

Très belle tes roses feuilletées à la pomme!!!! C'est magnifique ... j'adore continue à nous faire de belle recettes bisous

Juste Julie 29/05/2018 12:49

Waw on dirait de véritables roses! Recette très facile et qui en jette!!! Merci Soso

Assia 29/05/2018 08:36

C'est ma fille qui aime s'amuser à les préparer, jolies roses gourmandes. Bisous