750 grammes
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Publié par Soraya

Burger de pomme de terre.

Une recette saine et équilibré de hamburger, sans pain, j'adore ! L'essayer, c'est l'adopter!

Calories : 370 kcal pour 1 burger pommes de terre
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Burger pommes de terre
Burger pommes de terre
Burger pommes de terre
Burger pommes de terre
Burger pommes de terre
Burger pommes de terre
Burger pommes de terreBurger pommes de terre
Burger pommes de terreBurger pommes de terre

Il faut tout d'abord préparer les galettes de pommes de terre qui remplaceront le pain du hamburger.

La recette plus détaillé ici 

Galette de pommes de terre

Éplucher les pommes de terre et les oignons, puis les râper  avec la rappe la plus grosse. Ajouter l'œuf dans le saladier  puis la farine, du sel et du poivre. Former 8 galettes avec votre mélange, du diamètre des pains à hamburger, assez épaisses. Les déposer dans une grande poêle anti-adhésive avec 5 cuillères à soupe d'huile. Les retourner de temps en temps. Les galettes doivent être dorées et moelleuses à l'intérieur.

 

Burger pommes de terre

Pour 4 burger:

- 4 steaks

- 8 galettes de pommes de terre

- Des tranches de fromage cheddar

- De la salade

Burger pommes de terre

- Faire cuire les steaks à la poêle. 

Burger pommes de terre

Le montage :

- Déposer une galette de pommes de terre dans l'assiette, une tranche de cheddar, le steak, de la salade coupé en lamelle, une autre tranche de cheddar (si vous le souhaitez moi c'est une tranche) et une autre galette de pommes de terre.

Bonne réalisation !

Burger pommes de terre
Burger pommes de terre
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Commenter cet article

julie 18/09/2020 23:31

Tester et approuver ! recette respecter à la lettre, un délice.

Minounette 25/12/2019 16:48

Délicieux, facile. Des plus petits au plus grand, tout le monde a vraiment aimé. En apéritif, en entrée... faites vous plaisir.

bruno 06/10/2018 15:31

Recette inratable, un régal !

Savina 04/10/2018 21:01

Je vous conseille cette recette !
Merci pour cette recette. Rapide facile. J'ai retiré l'excédent d'eau comme expliquer dans la recette et les galettes de pommes de terre tenue parfaite. Ma fille a adoré. Merci Soraya

Savina 04/10/2018 20:57

C'est original et très bon ! Nous nous sommes régalés, super recette.

Nell 04/10/2018 16:23

Miam!!! De plus elles sont belles tes galettes. C'est franchement très appétissant. Gros bisous, ma Soraya, et belle fin d'après-midi

les délices de manel 04/10/2018 16:01

Mes enfants adoraient ça....goûteux et gourmand !!!!
bisous.....

Eloise 04/10/2018 15:54

Un grand merci, moi qui n'est pas pain : avec le rüsti , c'est humm...

Flora 04/10/2018 15:45

Testé ce midi, une véritable tuerie !

Bruno 04/10/2018 15:42

Recette inratable, un régal ! On s'est régalé et les enfants en redemandent...merci pour cette recette.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 04/10/2018 11:25

Oh en voilà une très belle idée ces burger
Bonne journée
bises

sotis 04/10/2018 09:13

quelle bonne idée, je note!!!! bisous

Les petits plats de Béa 04/10/2018 07:19

Une bonne uttilisation de ces rostis j'aime ça bises