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Publié par Soraya

Bon alors, vous avez le choix: sardines à l’huile, ou sardine à la tomate… Voici une recette de parmentier ultra rapide, un reste de purée (juste le temps du gratinage du Parmentier) et hop du 5 étoiles dans l’assiette!! Si c’est pas formidable ça!! Allez dites moi si vous aimez !!

 

Calories : 171 kcal pour 100g
1 boîte complète de 188g / 321 kcal
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : Trés Facile

 

Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines

Ingrédients :

- 3 boîtes de sardine

- 1 oignon ciselé

- Un reste de purée

- Persil

Parmentier de sardines

- Tout simplement ouvrir les boîtes de sardines pas complètement.

Parmentier de sardines

- Retirer le jus des boites

Parmentier de sardines

- Mettre les sardines dans une assiette.

Parmentier de sardines

Rincer les boîtes elles vont servir de "plat".

Parmentier de sardines

- Suivant la qualité des sardines, vous allez ou non enlever l'arête centrale.

Parmentier de sardines

- Hacher grossièrement avec une fourchette.

Parmentier de sardines

- Ajouter les oignons sur les sardines et mélanger le tout.

Note : ne pas saler c'est déjà suffisamment saler.

Parmentier de sardines

- Remettre les miettes de sardine dans les boîtes, bien tasser avec l'aide du dos d'une cuillère.

Parmentier de sardines

- Mettre le persil haché dans la purée et mélanger.

Parmentier de sardines

- Mettre dans une poche à douille.

Parmentier de sardines

- Garnis les boîtes de sardines avec la préparation de purée.

Parmentier de sardines

- Gratiner au four environ 10 minutes à 180°C, servir directement dans les boîtes mais c'est chaud !

Bonne réalisation !

Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
Parmentier de sardines
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Commenter cet article

Renald 25/12/2019 16:52

Très bon, plein de saveurs, rapide à faire. Avec une salade, c'est parfait !

Rubi 10/11/2018 13:24

Merci, j'adore les sardines donc je vais essayer la recette

Poire et Cactus 04/10/2018 01:35

Superbe présentation, bravo !

Isabelle... 01/10/2018 07:46

Je devrais beaucoup aimer cette recette car tu sais que j'adore le poisson. Bises

Karine 30/09/2018 14:58

Très bon blog! Merci.

Benedite 29/09/2018 22:40

Bonne recette. Facile à faire et très original. Les sardines à l'huile d'olive donnent du goût. C'est un plat idéal pour le soir.

Joelle 29/09/2018 22:38

Recette excellente. On a adoré. Personnellement, j'ai même préféré cette recette à un hachis parmentier classique. Très bonne idée !

Aure 29/09/2018 22:37

Parmentier qui change de l'ordinaire. Recette simple à préparer. Nous avons vraiment aimé, les sardines apportent beaucoup de goût. À refaire.

Katia 29/09/2018 22:37

Une recette qui change, nous avons bien aimé. C'est parfait avec une salade.

Nadia 29/09/2018 22:34

j'aime beaucoup la présentation le reste ma l'air très bon aussi !!!!

Nadia 29/09/2018 22:34

j'aime beaucoup la présentation le reste ma l'air très bon aussi !!!!

Vanille 29/09/2018 22:33

Bonne idée ! Bisous !

Ursula 29/09/2018 22:33

Encore une bonne recette sa j,aime.

Samia 29/09/2018 22:32

La présentation est géniale, bravo et merci pour le partage.

Kary 29/09/2018 22:28

Super cette idée..miam...ça doit être terrible!!!
bises

Annik 29/09/2018 22:28

bonsoir!
alors c'est une bonne idée je la testerai bien avec du maquereau en boite aussi j'aime beaucoup l'idée des contenant.A bientôt

Chris 29/09/2018 22:27

Ouaip, chouette et économique, que demander de plus ??
Bisous

Mamounette 29/09/2018 22:26

J'adore, la présentation est vraiment top

Jess 29/09/2018 22:26

Bravo pour l'idée, et la présentation, à retenir absolument,
je te souhaite une belle soirée, bisous

Clemence 29/09/2018 22:25

miam, très bon... J'aime beaucoup la présentation...

Warda 29/09/2018 22:23

ca me plait beaucoup, ca change du hachis parmentier et c'est très original présenté dans la boîte.

Elodie 29/09/2018 22:22

Excellente idée originale, ça me plait bien, ça va me faire racheter des sardines!

nono 29/09/2018 22:21

Présentation originale,et la recette bien bonne

géraldine 29/09/2018 22:20

Trés bonne idée de cuisine directement dans la boîte.

Maria 29/09/2018 22:19

Bonsoir Soraya, ta recette me plait beaucoup , je dois manger des sardines ( bonne pour la thyroide )et voula que tu mets un plat facile a faire , adopté!!!
bonne soirée , bisous

Lyly 29/09/2018 22:18

Mais pourquoi n'y ai-je jamais pensé? Ce doit être délicieux et bonne idée pour la présentation!

Anna 29/09/2018 22:17

çà m'a l'air excellent tout çà et moi aussi j'adore la sardine..je vais essayer vite, vite...

Coco12 29/09/2018 22:16

Très sympa de servir ça dans les boites ! Un repas économique bien pratique quand il n’y a plus rien dans le frigo.

Raymonde 29/09/2018 22:16

Présentation bien originale, fallait y penser, chapeau bât...bises

yumelise 29/09/2018 18:41

Un délicieux plat joliment présenté !

Viviane 29/09/2018 17:40

Moi je ne sais pas mais je peux te dire que l'Homme se jetterait dessus les yeux fermés !

zika 29/09/2018 17:23

La bonne idée que voilà ma Soraya, excellentissime , je la garde au chaud !! Bisou ma belle !

Nicole 29/09/2018 17:01

Moi je suis fan totalement !

nawoel 29/09/2018 17:00

Rien à dire , idée originale simple et facile bravo Soraya , je vais le tester.

Lydia 29/09/2018 17:00

Super recette mais je me pose une question : en mettant l'oignon cru, il ne reste pas croquant après seulement 15 minutes de cuisson ?

Soraya 29/09/2018 17:04

Bonjour Lydia,
Oui il reste croquant, vous pouvez le faire revenir à la poêle avant de l'introduire à la sardine si vous voulez.
Bonne fin d'après-midi.

Seb 29/09/2018 16:59

Génial cette idée ???? il fallait y penser !!! merci Soraya.

Voncianne 29/09/2018 16:58

Recette à la fois inventive, géniale dans la poche et que je vais bientôt entreprendre !J'étais assez scotché de voir que vous utilisiez les boites de conserve pour cuire dans le four. On aurait dit une astuce de nos ancêtres poilus pendant la guerre 14-18 dans les tranchées ! Vous avez d'ailleurs donné, Soraya, l'une des clefs qui donne envie d'entreprendre une nouvelle recette : il ne faut pas 36.000 ingrédients et, par ailleurs, ceux que l'on trouve en supermarché dans des endroits comme Lidl ou Aldi.Cela paraît bête mais regardez le succès du livre phare La cuisine toute simple...Bon, je l'essaye sous peu puis je vous restitue ici même un retour !En tout cas, bravo et merci ! Je t'adore ma belle.

Cendrillon 29/09/2018 16:55

Merci Soraya j'aime beaucoup tes recettes quelle imagination toute un art culinaire j'adore continue de nous épater et maintenant à mes casseroles ! Bisous

lespetitsplatsdebéa 29/09/2018 16:11

Bonne idée et très jolie présentation bisous

les délices de manel 29/09/2018 11:35

Trop cool cette idée de parmentier....merci pour la recette et l'originalité !!!
bisous....