750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Voici la recette du croque revisitée avec des épinards pour apporter une touche de fraicheur et de verdure. Facile et rapide à préparer, il est idéal pour un repas sur le pouce !

Calories : 162 kcal pour 100g
Temps :
Difficulté : 

 

Croque aux épinard
Croque aux épinard
Croque aux épinard
Croque aux épinard
Croque aux épinard

Ingrédients :

- 200g de pousses d'épinard

- 5 tranches de jambon de dinde (facultatif)

- 50g de beurre

- 50g de farine

- 500 ml de lait

- 2 gousses d'ail

- Du fromage râpé

- 20 tranches de pain de mie

- Sel

Croque aux épinard

- Dans une casserole, mettre le beurre et faire fondre puis ajouter la farine mélanger et laisser cuire 2 minutes.

Croque aux épinard

- Verser le lait en plusieurs fois et mélanger, la sauce vas épaissir.

Croque aux épinard

- Ajouter les épinard et mélanger pour bien enrober, laisser cuire sur feu doux environ 5 minute en mélangeant souvent.

Croque aux épinard

- Ajouter l'ail, le sel et le poivre et bien mélanger. Arrêter la cuisson.

Croque aux épinard

- Disposer les tranches de pain sur le plan de travail, les couvrir de sauce épinard.

Croque aux épinard

- Parsemer de fromage râpé.

Croque aux épinard

- Ajouter une demi-tranche de jambon de dinde, une partie de pain de mie

Croque aux épinard

- Fermer le sandwich avec la 2eme tranche de pain de mie.

Croque aux épinard

- Mettre les croque monsieur dans un plat allant au four.

Croque aux épinard

- Mettre les croque au four à 180°C pendant 25 minutes jusqu'à qu'ils sont dorés.

Bonne réalisation !

Croque aux épinard
Croque aux épinard
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Marlyzen 23/11/2018 18:59

Sympa ton ajout d'épinards ! Je mangerais 2 de tes croques sans souci !

zika 21/11/2018 12:39

Il sera le bienvenu ton croque pour mon dîner et avec des épinards hummmm !!!!

Messergaster 21/11/2018 10:06

S'il y a des épinards, je ne peux qu'adorer!

Messergaster 21/11/2018 09:59

J'adore les épinards, alors cette recette est pour moi !

Chaud devant ,je cuisine 20/11/2018 16:27

Sympa cela améliore le croque !
Bises

La cuisine de poupoule 20/11/2018 06:47

J'adore l'idée de ces croques avec des légumes
Bonne journée bisous