750 grammes
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Publié par Soraya

la soupe contient peu de matières grasses mais une quantité importante d’eau et de légumes qui donneront un effet de satiété : la soupe est donc un bon moyen de calmer les appétits sans trop d’apport en calories. 

Calories : 52 kcal pour 100ml
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

 

Soupe de carottes
Soupe de carottes
Soupe de carottes

Ingrédients : 

- 600g de carottes

- 400g de pommes de terre

1 l d'eau selon consistance voulue

- 1 cube Knor

- 20g de beurre

- 200 ml de fraîche liquide

Soupe de carottes

- Eplucher les carottes et les pommes de terre les couper grossièrement.

Soupe de carottes

- Dans une sauteuse, mettre le beurre et ajouter les pommes de terre et les carottes et les faire revenir 2 minutes.

Soupe de carottes

- Ajouter l'eau, cube knor et laisser cuire environ 30 mn à couvert, à feu doux (légère ébullition).

Soupe de carottes

- Mixer avec l'aide d'un mixeur plongeur.

Soupe de carottes

- Ajouter la crème fraîche, mixer une dernière fois.

Voilà votre soupe est prête bonne réalisation !

Soupe de carottes
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Viviane 09/11/2018 09:53

L'hiver arrive, saison reine des soupes alors je retiens cette jolie recette pour varier les plaisirs.
Agréable vendredi !

Isabelle 08/11/2018 19:01

Tester et approuver un délice ♡

zika 04/11/2018 19:51

Coucou Soraya, ton potage est bien copieux et je ne refuserais pas un bon bol, bisou ma belle !

Chaud devant ,je cuisine 04/11/2018 15:13

Je me laisse convaincre par ce bol de soupe ! Hum ...
Bises bon dimanche .

les délices de manel 03/11/2018 11:52

Une bonne soupe de carotte pleine de vitamine, parfait avec ce froid....
bisous Soraya....

Sylvie ArtdeVivre 03/11/2018 11:30

Tu as bien raison de rapeller les mérites de la soupe.

La cuisine de poupoule 03/11/2018 08:43

J'adore cette soupe je lal fait souvent
Bonne journée
Bisous