750 grammes
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Publié par Soraya

Tagliatelles aux saumon épinards express. Le saumon est le poisson favori de beaucoup de personnes. Nous ne sommes pas surpris puisque le saumon, qu’il soit fumé, cuit (au four) ou cru, est toujours une délice. Et les épinards quand c'est cuisiner c'est un délice également ! Bon c'est parti pour la recette étape par étape.

Calories : 93 kcal pour 100g
Temps : 30 minutes
Difficulté : Facile 

 

Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles au saumon et épinards

Ingrédients :

- 250g d'épinard

- 3 échalottes

- 3 gousses d'ail

- 500g de saumon (pavé pour moi)

- 500g de tagliatelle

- 100g de crème fraîche liquide

- 1500 ml d'eau

 

Tagliatelles au saumon et épinards

- Dans une sauteuse à bord haut, disposer dans le fond les tagliatelles cru.

Tagliatelles au saumon et épinards

- Ajouter les épinards lavés et essorés.

Tagliatelles au saumon et épinards

- Ajouter le saumon coupés en cubes.

Tagliatelles au saumon et épinards

- Ajouter l'ail et les échalottes .

Tagliatelles au saumon et épinards

- Saler et poivrer.

Tagliatelles au saumon et épinards

- Ajouter l'eau et la crème. Couvrez et laisser cuire 15 minutes.

Tagliatelles au saumon et épinards

- Stopper la cuisson, rectifier l'assaisonnement et servir avec du jus de citron et du parmesan.

Bonne réalisation !

Tagliatelles au saumon et épinards

- Je sépare la sauce des tagliatelles c'est comme vous le souhaitez !

Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles au saumon et épinards
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Commenter cet article

samar 18/11/2018 23:11

quelle bonne idée de cuire tout en même temps un gain de temps j'adore l'association épinard saumon a retenir
bisous Soraya et bon début de semaine

zika 18/11/2018 17:10

Que c'est bon ma chère Soraya , je viens dîner chez toi ce soir , bisou !

Chaud devant ,je cuisine 18/11/2018 14:06

Merci pour cette jolie recette .
Bises bon dimanche !

La cuisine de poupoule 18/11/2018 08:01

Une très belle assiette
Bonne journée bisous