750 grammes
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Publié par Soraya

Les pommes de terres spirales. L’assaisonnement est indispensable pour plaire, du sel, du poivre, du parmesan, des épices, des herbes ou encore oignons fris dessus. Les pommes de terres spirale peuvent se déguster en apéro mais aussi en accompagnements de pièces de viande, de fritures ou de poisson par exemple. Mais libre à vous d’imaginer les plats qui vont avec, sans oublier les légumes. Une bonne salade croquante ou des crudités ne seraient pas de refus.

Calories : 127 kcal pour 100g
Temps : 20 minutes
Difficulté : Facile sinon moyen pour la découpe
Pour 4 personnes

 

Pommes de terres spirales
Pommes de terres spirales
Pommes de terres spirales
Pommes de terres spirales

Ingrédients :

- 4 pommes de terres (de belle longueur)

- Huile d'olives

- Parmesan

- 1 cuillère à café de sel

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 cuillère à café de poivre

Pommes de terres spirales

- Eplucher, laver les pommes de terre et planter sur une brochette bien au milieu.

Pommes de terres spirales

A l’aide d’un couteau, taillez en angle tout le long de la pomme de terre en tournant autour de la brochette de bois.

Pommes de terres spirales

- Tirez ensuite sur la pomme de terre de part et d’autre afin de créez la spirale.

Pommes de terres spirales

- Dans un saladier, verser l'huile d'olive, ajouter le sel, le poivre, le paprika, râper le parmesan et mélanger le tout.

Pommes de terres spirales

- Poser la brochette sur le saladier et badigeonner légèrement les pommes de terres avec l'aide d'un pinceau. Les mettre dans un plateau allant au four.

Pommes de terres spirales

- Mettre dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 - 30 minutes environ jusqu'à qu'elles soient bien dorées et croustillantes.

Note : on peut les mettre en friture. Au four, elles sont moins grasses qu’en friture.

Bonne réalisation ! C’est assez goutteux !

Pommes de terres spirales
Pommes de terres spirales
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Commenter cet article

Denise 13/04/2019 16:33

TESTER ET APPROUVER

Anita 01/03/2019 20:51

Coucou
Toujours très appétissant
Gros bisous ????

manel 28/02/2019 17:59

C'est amusant..parfait accompagnées de brochettes de poulets à côté...
bisous..

sotis 28/02/2019 14:19

oh c'est rigolo ça,, j'adore!!! bisous

l'Univers d'Erika 28/02/2019 08:31

Belle idée de présentation et à l'apéro cela doit être bien agréable à déguster...