750 grammes
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Publié par Soraya

Il n'y a pas que le cordon-bleu dans la vie, il y a la recette du steak au fromage pané aussi ! Gourmand et savoureux, à servir avec une salade composée ou des crudités.

Calories : 181 kcal pour 100g
Temps : 30 minutes
Difficulté : Facile
Pour 5 steaks

 

Steak de poulet farci au fromage
Steak de poulet farci au fromage
Steak de poulet farci au fromage

Ingrédients :

- 500 g d'escalope de poulet

- 1 oignon

- 2 gousse d'ail

- 5 tranches de fromage gouda

- Persil

- Sel / poivre

Steak de poulet farci au fromage

- Couper le poulet en morceaux.

Steak de poulet farci au fromage

- Dans un mixeur, mettre le poulet, l'oignon, l'ail, sel, poivre et le persil

Steak de poulet farci au fromage

- Mixer le tout. Réserver dans un saladier.

Steak de poulet farci au fromage

- Etaler un film alimentaire sur le plan de travail, huilé légèrement avec l'aide d'un pinceau.

Steak de poulet farci au fromage

- Mettre la préparation dans le centre du film avec l'aide d'une cuillère l'huilé, et former un carré.

Steak de poulet farci au fromage

- Mettre le fromage au centre.

Steak de poulet farci au fromage

- Rabattre les côtés avec l'aide du film alimentaire et comblé le trou.

Steak de poulet farci au fromage
Steak de poulet farci au fromage

- Cuire le première face dans une poêle avec un peu d'huile.

 

Steak de poulet farci au fromage

- Les retourner jusqu'à qui soi dorer !

Bonne réalisation !

Steak de poulet farci au fromage
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Commenter cet article

Emilie 03/10/2020 11:16

Excellente recette!!! Toute la petite famille a adoré et m’en redemande !

Vanessa 18/06/2019 20:55

TESTER ET APPROUVER miam quel délice !

Poire et Cactus 20/04/2019 23:38

Comme ce fromage.... je fooooooonds ! Complétement yummy cette recette.

Chrystel 08/04/2019 12:01

Merci Soraya pour cette géniale idée. Tes steaks sont régressifs à souhait et tellement appétissants. Bonne journée ;-)

Fabienne 29/03/2019 14:17

Fait ce midi !!! Mais quel tuerie …. On n'en redemande à la maison.

Marlyzen 16/03/2019 07:22

Très sympa cette version au poulet, le fromage fondu est irrésistible !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 14/03/2019 14:50

Une très belle idée ces steaks de poulet terriblement gourmand en plus
Bonne journée
bisous

sotis 14/03/2019 11:26

mais qu'elle belle idée ces steaks!!!! bisous

LespetitsplatsdeBéa 14/03/2019 10:47

Avec ce fromage coulant hummmm