750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Un melon très original ! Que j'ai l'habitude de faire souvent non seulement le visuel est magnifique et de plus c'est tellement bon, frais …. UNE TUERIE.

Désoler même pas eu le temps de prendre la photo finale, il a tellement fait fureur, j'ai quand même mis ma recette et le jour ou je le referai, je mettrais mes photos à jour ! 

Calories : 56 kcal pour 100g
temps : 25 minutes 
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes

 

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon
Méli mélo de fruits aux lait dans un melon
Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

Ingrédients :

- Des fruits de votre choix

- 150g de lait de coco

- 2 g d'agar d'agar ou 4 feuilles de gélatine

- 1 cuillère à soupe de miel

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Couper la tête du melon, vider les graines du melon avec l'aide d'une cuillère.

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Couper les fruits en cube et les fraises en deux ça donne un joli effet à la découpe. Réserver.

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Tremper les feuilles de gélatines dans un grand volume d'eau froide 10 minutes. 

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Dans une casserole, verser le lait de coco, le miel et mélanger chauffer le tout jusqu'à que le miel soi bien dissous.

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Ajouter la gélatine bien essorer et bien mélanger. Réserver la casserole hors du feu.

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Remplir le melon de fruits en alternant les fruits.

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Répéter l'opération jusqu'à que le melon soi rempli surtout en alternant les fruits, le visuel sera top !

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Verser la préparation de lait dans le melon.

Méli mélo de fruits aux lait dans un melon

- Mettre le melon au réfrigérateur jusqu'à que le lait durci.

Couper des belles part vous allez voir le rendu est top !!!

Bonne réalisation !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Laure 27/09/2019 16:31

Cette recette est très simple à réaliser et en plus a le mérite d'être très bonne.

wattoote 26/09/2019 22:28

une bonne idée bien fraiche

Arthur P. 26/09/2019 14:20

Géniale cette idée de melon garni!!

Julia 26/09/2019 11:58

Oulalala c'est original mais grave !!!! Merci je vais le faire sur ce pas !!!! Merciiiii pour ce magnifique blog. Une accro de votre blog!