750 grammes
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Publié par Soraya

Deux recettes rapides et faciles avec peu d'ingrédients faciles, dans lequel vous obtenez un résultat spectaculaire.
Les combinaisons des ingrédients franchement se marier très bien, mais comme vous pouvez le voir, vous pouvez faire avec d'innombrables ingrédients et variables à votre goût. L'imagination au pouvoir!
Calories au saumon : 104 kcal pour 1 rouleau de 45g
Calories au poulet : 55 kcal pour 1 rouleau de 25g
Temps : 15 minutes (hors pause)
Difficulté facile
Pour environ 20 rouleaux

 

Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.

Pour les rouleaux au saumon :

- 200g de fines tranches de saumon fumé

- 80g ou 2 cuillères à soupe de fromage frais light

- 40g ou 2 cuillères à soupe de mayonnaise

- 4 tranches de pain de mie

Rouleaux de saumon ou au poulet.

Ingrédients pour les rouleaux au poulet :

- 4 tranches de jambon de poulet

- 40g ou 2 cuillères à soupe de mayonnaise

- 20 g de beurre

- 4 tranches de pain de mie

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Mettre quelques gouttes d'eau sur le plan de travail, cela permettra de fixer le film alimentaire.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Une fois que le plastique est fixée sur le plan de travail, mettre les tranches de saumon les unes avec les autres comme s'il s'agissait d'un puzzle, formant un carré de la taille des 4 tranches de pain de mie.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Etaler la mayonnaise sur tout le saumon.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Sur le dessus de la mayonnaise, mettre les 4 tranches de pain en les montant légèrement les uns sur les autres à la fois par la largeur et la longueur.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Passer le rouleau sur les tranches de pain en essayant de les rendre plus mince et réunis.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Sur le dessus du pain, étaler le fromage. 

Note : on peut saupoudrez de ciboulette haché 

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- En vous aidant à partir de la base du film alimentaire. Rouler le saumon en exerçant une certaine pression dans le tube bien serré.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Si le film alimentaire est taché, vous pouvez le changer avec un autre pour bien envelopper avec une pression pour que le rouleau est bien compact.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Attacher les 2 extrémités pour qu'il est bien serré.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Mettre dans au réfrigérateur pour qu'il solidifie et se compacte bien minimum 1 heure à toute une nuit.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Quand il est très froid, déballer du film alimentaire et le couper en tranche en fonction de votre goût personnel.

Bonne réalisation !

Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.

Préparation des rouleaux au poulet : 

- Mettre quelques gouttes d'eau sur le plan de travail, cela permettra de fixer le film alimentaire.

 

Rouleaux de saumon ou au poulet.

Une fois que le plastique est fixée sur le plan de travail, mettre les tranches de poulet les unes avec les autres comme s'il s'agissait d'un puzzle, formant un carré de la taille des 4 tranches de pain de mie.  Etaler la mayonnaise sur tout le poulet.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Sur le dessus de la mayonnaise, mettre les 4 tranches de pain en les montant légèrement les uns sur les autres à la fois par la largeur et la longueur.  Passer le rouleau sur les tranches de pain en essayant de les rendre plus mince et réunis.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

Sur le dessus du pain, étaler le  beurre.  En vous aidant à partir de la base du film alimentaire. Rouler le poulet en exerçant une certaine pression dans le tube bien serré. Si le film alimentaire est taché, vous pouvez le changer avec un autre pour bien envelopper avec une pression de pour que le rouleau est bien compact.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

Attacher les 2 extrémités pour qu'il est bien serré.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Mettre dans au réfrigérateur pour qu'il solidifie et se compacte bien minimum 1 heure à toute une nuit.

Rouleaux de saumon ou au poulet.

- Quand il est très froid, déballer du film alimentaire et le couper en tranche en fonction de votre goût personnel.

Bonne réalisation !

Rouleaux de saumon ou au poulet.
Rouleaux de saumon ou au poulet.
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Commenter cet article

Sabine 25/12/2019 16:20

Premier essai et très réussi. Merci pour cette recette rapide que je réutilise régulièrement.

RemyRose 24/12/2019 15:26

Tester at approuver trop fière ce soir je vais me la péter LoL merci pour les détaille. Recette suivi à la lettre.

Amandine 24/12/2019 14:06

Tester et approuver ! Un vrai régal.

Tony 24/12/2019 14:04

Excellent recette ! Je l'ai déjà. Faite plusieurs fois et toujours réussie, un succés fou !

Marie 24/12/2019 14:02

Excellent et d'une grande facilité à préparer Merci !

Valérie 24/12/2019 14:02

Excellente mes enfants adorent !

La cuisine de poupoule 22/12/2019 14:39

Voilà qui doit être extra
Bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 22/12/2019 14:39

Voilà qui doit être extra
Bonne journée bisous