750 grammes
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Publié par Soraya

Facile et rapide. Délicieux avec très peu d'ingrédient.

Calories :
Temps : 20 minutes
Difficulté : Facile
Pour 5 personnes

 

Linguini champignons à la sauce tomate express
Linguini champignons à la sauce tomate express
Linguini champignons à la sauce tomate express
Linguini champignons à la sauce tomate express

Ingrédients :

- 500g de linguini

- 8 gousses d'ail

- 500g de champignons frais émincés

- 500g de purée de tomate

- 3 feuilles de laurier

- Sel - Poivre - Origan

- Huile d'olive

Linguini champignons à la sauce tomate express

- Faites cuire les linguini dans un grand volumes d'eau chaude. Laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Réserver.

Linguini champignons à la sauce tomate express

- Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive, l'ail, les feuilles de laurier et mélanger. Laisser quelques seconde pour qu'elles développent les saveurs dés le début de la cuisson.

Linguini champignons à la sauce tomate express

- Ajouter les champignons tout en remuant pour ne pas bruler l'ail.

Linguini champignons à la sauce tomate express

- Une fois les champignons réduit, ajouter le sel, le poivre, l'origan et mélanger.

Linguini champignons à la sauce tomate express

- Ajouter la purée de tomate et laisser sur le feu, couvert environ 5 minutes. C'est prêt ! Dresser vos assiette !

Bonne réalisation !

Linguini champignons à la sauce tomate express
Linguini champignons à la sauce tomate express
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