750 grammes
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Publié par Soraya

Mamma mia ! Découvrez le secret, des courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet, remplacez les pâtes par des courgettes et des tranches de poulet !  Avec ma recette illustrée et détaillé, étape par étape par des photos. Un plat vitaminées, qui plairont à tous !

Calories : 186 kcal pour 100g
Temps total : 1 heure 15 minutes
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes

 

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

Ingrédients :

- 10 tranches de jambon de poulet

- 3 tomates

- 2 gousses d'ail

- 2 courgettes

- 200g de mozzarella

- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Thym

- 150g d'emmental râpé

- Sel et poivre

 

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Couper les courgettes en lamelles dans la longueur. Réserver.

Note : j'ai utiliser une mandoline.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Couper les tomates en rondelles. Réserver.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Trancher la mozzarella. Réserver.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Huiler un moule à cake, disposer une couche de courgettes.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Puis une couche de tomates.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Saler, poivrer, mettre une pincée de thym et d'ail.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Puis une couche de mozza et d'emmental râpé.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Et enfin une couche de jambon de poulet.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Continuer le montage en alternant, une couche de courgettes, puis de tomates , puis de mozza, emmental et enfin de jambon de poulet. Entre chaque couche, parsemer d'ail, de thym, saler et poivrer.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- On termine le montage par la courgette, Asperger de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et terminer par de l'emmental râpé. 

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Mettre dans un four préchauffer à 210°C pendant 30 minutes.

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet

- Enlever un maximum de jus avec une cuillère en poursuivre la cuisson 10 min à 15 minutes de plus.

Bonne réalisation ! 

Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
Courgettes en lasagnes à la tomate mozzarella et au poulet
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Commenter cet article

julie 30/10/2020 05:44

Simple à faire, belle présentation et excellent ! Tout le monde a adoré !

Ludo 30/10/2020 05:44

Excellente recette et très rapide. Pour éviter éventuellement d'avoir trop de jus, j'ajoute une tranche de mozzarella ! C'est succulent

Margot 30/10/2020 05:13

Super recette. Mon mari et moi même avons adoré. À refaire. Merci pour cette recette.

Patricia 03/10/2020 11:03

Parfait !

Margot 03/10/2020 11:03

Excellente recette !

vanille 30/09/2020 18:35

Top. La recette est superbe et votre site aussi j'adore!!

yumy 29/09/2020 20:59

j'ai testée ta recette, c'était un régal ! Bonne continuation, ton blog est super!!!bisous

Eva 27/09/2020 12:55

Recette réussie !

Noor 25/09/2020 22:25

Coucou Soraya, comme toujours une super recette, bien détaillée. Merci pour le partage. Bisous

Michelle 25/09/2020 22:15

C'est une veritable torture,waow

Stéph12 25/09/2020 22:04

Ce qui est bien avec toi, c'est que tu expliques très bien et tu fais les choses étapes par étapes. Merci Soraya pour cette très bonne recette.