750 grammes
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Publié par Soraya

Ce sont des sandwiches chauds qu'on peut aussi utiliser en entrée ou en apéritif. Pour la farce vous êtes libre de mettre ce que vous voulez viandes, crevettes, fromage .. Pour moi ça sera aux légumes.

Calories : 187 kcal pour 100g
Temps : 25 minutes
Difficulté : facile
Pour environ 15 roulés

 

Roulés croustillants aux légumes très rapide
Roulés croustillants aux légumes très rapide
Roulés croustillants aux légumes très rapide
Roulés croustillants aux légumes très rapide

Ingrédients :

- Quelques tranches de pain de mie

- 1 pomme de terre

- 1 carotte

- 50g de petits pois

- 1 cm de gingembre

- 1 gousse d'ail

- Coriandre fraiche

- 1 cuillère à soupe de curry

- De l'eau

- De l'huile

- Sel

 

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive, quand l'huile est chaude, ajouter le gingembre, l'ail et les légumes ( pomme de terre, carottes et petits pois).

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- Ajouter le curry, le sel, la coriandre fraiche et mélanger. Couvrir et laisser 5 minutes.

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- La farce est prête, réserver dans un bol et laisser refroidir.

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- Couper la croute des pain de mie.

Note : garder la croute, les sécher et servir comme chapelure pour une autre réalisation.

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- Tremper rapidement une tranche de pain de mie des deux côtés puis bien égoutter avec l'aide de vos mains (photo ci-joint).

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- Prendre la tranche de pain et mettre de la farce au milieu. Rabattre les côtés en appuyant sur la farce avec le pouce et bien fermer le pain.

Roulés croustillants aux légumes très rapide

- Les plonger dans l'huile chaude, les sortir quand ils sont dorés. Servir avec une sauce de votre choix.

Bone réalisation ! 

Roulés croustillants aux légumes très rapide
Roulés croustillants aux légumes très rapide
Roulés croustillants aux légumes très rapide
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Commenter cet article

lolo 03/10/2020 11:09

Un vrai régal !

Joe 30/09/2020 18:58

Excellent, mais attention à surveiller la cuisson...

Corinne 30/09/2020 18:48

Très bonne recette pour une soirée entre amis...

Lucie 30/09/2020 18:34

Tres bon, on a adoré merci

magalie 27/09/2020 13:11

Merci pour cette recette simple et délicieuse!

Jul21 27/09/2020 13:08

Juste délicieux, tout était parfait !

Fabienne 27/09/2020 13:03

Très bonne recette, clair et bien expliquée ! C'est la première fois que je réalisais les roulés, elles étaient très réussies. Facile à faire et délicieux !

Robin 27/09/2020 12:57

Délicieux et facile !! Succès unanime !!

Capucine 27/09/2020 12:52

Merci pour cette recette délicieuse et super facile. Sans hésitation je l'ajoute dans mon cahier recette.