750 grammes
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Publié par Soraya

Donuts de fromage aux pépites de fromage fondu façon "Maître Coq", en me promenant dans les rayons, je me suis dit faut que je les fasse maison! Et voilà je me suis mise.. Après tout c'est du poulet, des épices, du fromage de notre choix et le tout pané dans une chapelure fine et croustillante ! J'ai plus étais séduite par sa forme originale.

Calories : 270 kcal pour 100g
Temps : 20 minutes - Pause : 1 heure
Difficulté : Facile
Pour 16 donuts de poulet au fromage

 

Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage

Ingrédients :

- 500g d'escalope de poulet

- 50g de fromage râpé 

- 3 oeufs

- Farine

- Chapelure

- 1 cuillère à café de paprika

- Huile 

- Sel et poivre

Donuts de poulet au fromage

- Mettre les dés de poulet dans un mixeur et mixer.

Donuts de poulet au fromage

- Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le fromage râpé et bien mélangez le tout.

Donuts de poulet au fromage

- Mettre la préparation dans les moules à donut (photo ci-joint).

Donuts de poulet au fromage

- Mettre les moules au congélateur 1 heure, pour facilité au niveau du démoulage et pour avoir une forme régulier.

Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage

- Couvrir les donuts de farine, d'œuf battu puis de chapelure à la main, mais vous pouvez aussi le mettre dans un sac avec les ingrédients et secouer le tout. 

Donuts de poulet au fromage
Donuts de poulet au fromage

- Dans une poêle, mettre l'huile et chauffer vos donuts sur feu doux, recto et verso

Bonne réalisation !

Donuts de poulet au fromage
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Yoana 30/10/2020 04:51

Très bon. Recette faite plusieurs fois. Toujours un régal.