750 grammes
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Publié par Soraya

 Simples, rapides et chics, ces parts de gratins ont tout pour plaire.

Calories : 103 kcal pour 100g
Temps : 10 minutes / Cuisson : 30-40 minutes
Difficulté : Facile
Pour 4 - 6 personnes

 

Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre

Ingrédients :

- 6 pommes de terre

- 70g de beurre

- 70g de farine

- 700 ml de lait

- Fromage râpé

- Sel et poivre

Gratin de pomme de terre

- Couper les pommes de terre en lamelle tout en gardant leurs formes.

Gratin de pomme de terre

- Mettre dans un plat allant au four, beurré. Salez et poivrez.

Gratin de pomme de terre

Préparation de la béchamel :

- Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis ajoutez la farine, mélangez immédiatement avec un fouet puis versez le lait petit à petit tout en continuant à mélanger pour ne pas former des grumeaux. Touillez sur feu doux jusqu'à la mélange s'épaissi.

Gratin de pomme de terre

- Salez et poivrez. 

Gratin de pomme de terre

- Versez la béchamel sur les pommes de terre individuellement.

Gratin de pomme de terre

- Parsemez de fromage râpé.

Gratin de pomme de terre

- Mettre dans un four préchauffé à 210°C pendant environ 30 à 40 minutes.

Note : vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

Bonne réalisation !

Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre
Gratin de pomme de terre
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MIMI78 30/10/2020 05:21

Tout simplement excellent. Rapide et très facile à faire, un régal à renouveler régulièrement !

Hafida 30/10/2020 05:20

Un délice. Ce plat ultra facile fait l'unanimité à chaque fois.