750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Soraya

Le céleri rave se prête à beaucoup de recettes, et pourtant on se contente souvent de le déguster râpé cru en rémoulade.. Il est délicieux en potage, en purée et .. en frites ! Avec un net intérêt calorique ! Et comme le céleri est pauvre en glucides, il convient pour la diète cétogène !

Calories : 105 kcal pour 100g
Temps : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Pour 2 personnes

 

Frites de céleri rave
Frites de céleri rave
Frites de céleri rave
Frites de céleri rave

Ingrédients :

- 1 boule de céleri

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de curcuma

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 cuillère à café d'origan

- Sel et poivre

Frites de céleri rave

- Couper le céleri en tranche de 1 à 2 cm et éplucher.

Note : c'est très difficile d'éplucher un céleri, en rondelle c'est plus facile

Frites de céleri rave

- Puis les tailler en frites et réserver dans un saladier.

Frites de céleri rave

- Ajouter l'huile d'olive, le curcuma, le paprika, l'origan, le sel et le poivre.

Frites de céleri rave

- Bien mélanger le tout.

Frites de céleri rave

- Mettre les frites sur une plaque allant au four munie de papier cuisson.

Frites de céleri rave

- Mettre dans un four préchauffé à 230°C pour environ 30 minutes. Déguster bien chaud !

Bonne réalisation !

Frites de céleri rave
Frites de céleri rave
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Laure 19/11/2020 12:47

J’ai suivi la recette. Super bonnes et bien cuites, croustillantes et fondantes à la fois. Mon mari a adoré.

Lucie 19/11/2020 12:47

Une tuerie !

Isabelle 19/11/2020 12:46

Excellente alternative !

Françoise 19/11/2020 12:45

EXCELLENT ! Je n'avais pas de paprika donc j'ai assaisonner un peu à ma sauce: Gros sel, poivre, piment d'Espelette, mélange bouquet garni.

Amandine 19/11/2020 12:44

Simple, rapide et du fait maison sans utiliser la friteuse et les odeurs de cuisson ! ! !

Brigitte 19/11/2020 12:44

Ma famille en raffole! Très bonne frite, je les recommande fortement

Sonia 19/11/2020 12:43

Top et rapide! Presque pas de gras, pas d odeur, petits et grands en raffolent !

Kamilia 19/11/2020 12:43

Super bonnes! Tout le monde adorent à la maison.

Helene59 19/11/2020 12:42

Excellente recette, Je recommande ! ! !

RoseMarie 19/11/2020 12:42

EXCELLENTE RECETTE ! Je mets à la place de l'huile, de la graisse de canard que je fais fondre au four avant de poser les frites. Ma cuisson Grill air pulsé 3D 210°/220°C 20mn

Djamila 19/11/2020 12:41

Recette excellente !

Marie 19/11/2020 12:41

Elles sont superbes.. Je ne fais plus que les frites de cette manière, c'est un pur plaisir et quel régal..

melanie 19/11/2020 12:40

Juste génial !

Delphine 19/11/2020 12:39

Recette excellente ! Trop bon !

sotis 17/11/2020 14:32

j'aime de p^lus en plus le céleris rave, il faut absolument que j'essaie ces frites!!! bisous