750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le boulghour assure nos besoins en sucres lents pour nous apporter des glucides en continu. Les légumes, riches en fibre, régulent notre glycémie en évitant les variations trop brutales. Pour ce pilaf de boulgour aux légumes, j'ai préféré utiliser du...

Recette de Aubergine farcies à la bolognaise légère, à ma façon. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Calories : 91 kcal pour 100g temps : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : - 2 aubergines moyennes - Huile d'olive - Du sel et...

Cette recette est parfaite avec un poisson blanc tel que le cabillaud, le merlu , le mérou elle sera aussi parfaite pour des filets de sole. Calories : 149 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : - 500g de poisson blanc (merlan...

Des boulettes de viande très simple à préparer ! Vous pouvez utiliser dans plusieurs sauce ou tout simplement les griller. Moi j'ai utiliser pour mettre dans ma sauce de pâte à la tunisienne recette ici Calories : 100 kcal pour 65g Préparation + cuisson...

Je vous ai déjà présenté le Colombo de poulet maintenant ça sera aux crevettes. Le colombo est l'âme de la cuisine antillaise. Il s'épice outrageusement et explose en bouche pour délicieusement relever les plats de poulet, boeuf, crevette. C'est parti...

Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une...

Voici la recette indienne du Dal Makhani, un plat de lentilles végétarien . On trouve souvent cette recette dans les restaurants indiens. C'est un plat à base de lentilles (dal) avec de la crème et des épices indienne , que vous pouvez facilement cuisiner...

La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs ! Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple. Calories : 230...

328 kcal pour 100g Je vous le recommande d'essayer au moins une fois c'est un délice même les enfants adorent ! Les vermicelles crépitent quand on les mange, la sauce aigre douce assaisonne et lie l'ensemble des ingrédients et les échalotes frit sont...

287 kcal pour 100g Aujourd’hui, je vous présente une recette de Roulé kefta, une recette simple et pratique, la viande reste goûteuse, tendre arrosé de la sauce ... Un délice ! Ingrédients : - 500g de viande haché bœuf - 1 oignon - 1 oeuf - 1 boite de...

Tellement meilleur fait maison ! Calories : 33 kcal pour 10g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 500g Ingrédients : - 250g de piments séchées - 1 tête d'ail - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de carvi - Sel...

246 kcal pour 100g C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants. Les parfums de la citronnelle se relève en cours de cuisson, la citronnelle haché se collent au morceaux...

36 kcal pour 100g La purée de piment est servie avec presque tous les plats africains, les plats chinoise .... E xcellente surtout si on aime les plats relevés !! Il est facile de faire cette sauce piquante qui est faite de piments rouges et très forts....

129 kcal pour 100 g (poisson avec sa sauce) 270 kcal pour 80 g de frites Alors pour ceux qui ne connaissent pas le poisson "hlaimi" signifie piquant en tunisien il n'est pas forcement très piquant c'est une question de dosage de l'harissa, c'est le poisson...

115 Kcal pour 100g Aujourd'hui je vous fait part d'une recette très appréciée chez moi C'est le gratin Kofta et pommes de terre. J'ai déjà essayé d'innover cette recette mais rien à faire l'originale est toujours la plus demandée ! Ingrédients : - 500g...

Voyagez le temps d'un repas avec cette recette de curry de bœuf facile à réaliser. Calories : 194 kcal pour 100g Temps : 25 minutes (hors cuisson) Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de boeuf - 4 carottes - 4 oignons - 400ml de lait...

180 Kcal pour 100g Le fricassé est un beignet salé issu de la tradition culinaire tunisienne. Il est aussi bien préparé à la maison que chez les marchands de fast food au bord de mer. Les boules de pâte sont saisies dans de l’huile puis ouvertes et farcies...

161 kcal pour 100g √ Une délicieuse recette de poisson et de crevette au lait de coco , J’adore les plats que l’on peut un peu saucer pour se régaler encore un peu lorsque l’assiette est terminée. Avec cette recette l’association des poissons et crevettes...

315 kcal pour 100g Ce sandwich-là précisément, est à la Tunisie ce que le jambon-beurre est à la France, ou ce que le club-sandwich est à l’Angleterre. Un classique. Vous le trouverez partout, absolument partout. Ses ingrédients sont très faciles à trouver...

150 kcal pour 100g √ Je vous montre comment faire la viande du fameux gyros/ kebab j'ai choisi pour aujourd'hui le poulet . Le Gyros ou en français sandwich grec est un plat grec composé de viande de poulet, de veau, de bœuf ou d'agneau, de tomate, d'oignon...

<< < 1 2 3 4 5 > >>