750 grammes
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140 kcal pour 100g La chorba, évidemment ! En ce mois de Ramadan, il aurait été dommage de faire l’impasse sur cette délicieuse recette très célèbre, cette incontournable soupe qui sert d’entrée. On peut dire que la chorba est l’emblème culinaire de l’Algérie...

239 Kcal pour 100g Il y a pas longtemps j'ai réaliser un article étape par étape sur les Gözleme aux épinards et fromage voilà ceux à la viande ! Passons à la recette étape par étape ! Ingrédients: Pour 12 gözlemes Pâte : - 400g de farine - 250ml de lait...

122 Kcal pour 50g Je vous partage une délicieuse recette de pain soleil ou pain tournesol, personnellement j'adore ... Allez passons à la recette étape par étape ! Ingrédients : Pâte à pain : - 300g de farine - 7g de levure sèche - 1 cuillère à café de...

138 kcal pour 100g La moussaka est un plat complet d'origine grecque à base d'aubergines, d'oignons et de viande hachée. Cette recette contient également une sauce béchamel. Ce plat demande de la préparation mais le résultat en vaut la chandelle. Vous...

58 kcal pour 100g Je vous détaille ici comment cuire les vermicelles à la vapeur . Notez qu’il vous faudra obligatoirement un couscoussier afin de réussir cette recette. Expliquée pas à pas. C'est parti ! Ingrédients : - 1 kg de vermicelles - 500g de...

186 kcal pour 100g Ces Börek Cigare au Fromage est une recette turque à la garniture savoureuse, très facile à faire. Cette recette peut être servie en amuse bouche ou lors d’un repas entre amis ou en famille. Feuilles Yukfa et le fromage turc beyar peynir Ingrédients...

Ce ragout turc composé principalement de boulettes de bœuf haché mélangées à du riz, des épices, des pommes de terre et des carottes puis bouillies avec de la sauce tomate. Selon les régions, la composition des épices peut varier. Ce plat, bien que d'origine...

216 Kcal pour 100g Cette recette je l'ai apprise par l'une de mes amies, ça fait des années que je l'a fait et toujours apprécier par toutes la famille. C'est parti pour la recette étape par étape ! fromage turc (Peynirli) Ingrédients: Pour la pâte:...

55 kcal pour 1 kofta de 25g 221 kcal pour 100g Aujourd'hui c'est Kofta turcs, v ous pouvez ajouter un parfum supplémentaire en mêlant persil ciselé et aneth. Elles peuvent être dégustées chaudes, en compagnie de pommes de terre ou de haricots. Les Turcs...

354 Kcal pour 100g On se retrouve aujourd’hui avec le sandwich qui fait fureur en ce moment c’est le tacos français au poulet qui n’a rien à voir avec le tacos mexicain mais qui est absolument délicieux surtout si on le fait maison! C'est parti pour la...

232 kcal pour 100g (1 Kefta 28g = 65 kcal) La sardine est excellente pour la santé : une des meilleures sources d'oméga 3 (anti-cholestérol), c'est une importante source de calcium. En outre, elle contient du sélénium, du phosphore, de la vitamine D et...

133 Kcal pour 100g Un délicieux plat Perse pleins de goût et de saveurs, facile, rapide et délicieux ! Une belles façon d'utiliser la viande hachée. Ingrédients : - 500g de viande haché de boeuf - 4 petits oignons - 400g de purée de tomate - 4 gousses...

219 Kcal pour 100g Je vous livre la recette du gözlemes turc ... Moelleux, parfumés et légèrement croustillants, comment résister à l’envie de dévorer des gözlemes aux épinards et fromage . Fromage turc Peynirli Ingrédients: Pour 12 gözlemes Pâte : -...

143 Kcal pour 100g Le lahmacun est un plat de la cuisine levantine composé de pain garni de viande hachée très fines et très légères. Il est principalement consommé en Arménie, en Turquie, au Liban et en Syrie. Le nom vient de l'arabe: لحم بعجين qui signifie...

42 kcal pour 100g La recette que je vous propose aujourd’hui, est un recette familiale que l’on fait depuis un de nombreuse année ! En tout cas nous l’avons adopté depuis bien longtemps, elle n’est pas très difficile, mais très goûteuse et changera des...

125 kcal pour 100g Apprenez à faire vous même la version originale de Bo Bun. Bo Bun est un plat complet délicieux avec des légumes, des nouilles et de la viande de bœuf marinée. Essayez à la maison, vous verrez qu'il est facile à faire! Ingrédients :...

74 kcal pour 50 ml Sauce de poisson à acheter dans les magasins asiatique beaucoup moins cher. Ingrédients : - 4 doses de sucre - 3 doses d'eau chaude 1 dose de sauce de poisson - 2 doses de jus de citron - Dans un grand saladier, mettre l'eau chaude,...

260 kcal pour 100g Les nems faits maison sont tellement meilleurs, en entrée, en apéritif, les nems sont particulièrement appréciés par tous. Des recettes de nems, il en existe autant de version que de cuisiniers! Vous pouvez facilement adapter la recette...

43 Kcal pour 100g. Voici une délicieuse harira traditionnelle pour nous réchauffer en temps de froid. Une soupe pour le Ramadan ou un lendemain d'excès alimentaire, copieuse et peu calorique. Des années que je prépare cette soupe et personnellement je...

56 kcal pour 100g. C'est une recette que je fais volontiers à cette saison et c'est un plat unique , équilibré , idéal pour le dîner en hiver Ingrédients : - 1 chou frisé moyen - 1 oignon - 1 tête d'ail - 500g de viande hachée - 1 bouquet de coriandre...

88 kcal pour 100g Le couscous, un plat convivial au mille et une variantes, je vous présente ma version du couscous au poisson. ça fait plusieurs années que je le prépare de cette façon. Je vous explique étape par étape. Ingrédients : - Poisson (moi c'est...

62 Kcal pour 100g Voilà un savoureux plat, riche et copieux, ça parait long mais c'est facile à faire. I ngrédients : - 1 chou fleur - Viande au choix (agneau, veau, poulet ...) - 4 pomme de terre (facultatif) - 1 filet d'huile d'olive - 200g de pois...

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