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20 Janvier 2021

Quiche sans pâte au pommes de terre et épinard

Calories : 115 kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1kg de pomme de terre - 90g de fromage râpé - 6 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 200g d'épinard haché surgelé - 4...

19 Janvier 2021

Gâteau chocolat courgette

Un vrai régal, on remplace le beurre par la courgette ! Le gout de la courgette est insoupçonnable, elle apporte du fondant est moelleux à ce gâteau. Vraiment une recette à tester ! Calories : 175kcal pour 50g Temps : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes...

18 Janvier 2021

Sauté de chou fleur et ses petits légumes

Calories : 80 kcal pour 100g (sauté de chou) Riz : 118kcal pour 100g Temps : 15 minutes / cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 tête de chou- fleur couper en fleurons - 1/2 poivron rouge, vert et rouge - 1 oignon...

14 Janvier 2021

Omelette coulant express

Calories : 146 kcal pour 100g (sans le pain) Temps : 5 minutes Difficulté : facile Pour 1 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 2 tartines ou 1 grande tartine de votre choix - Sel et poivre - Séparez les jaunes des blancs. - Rajouter du sel et poivre dans...

9 Janvier 2021

Tortellini au saumon et burrata express

Super rapide et facile ! Pour des repas quand on a la flemme .. Calories : 199 kcal pour 100g (avec la moitié de burrata) Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g tortellini de votre choix (moi ricotta et épinard) -...

8 Janvier 2021

Brick cabillaud et poireaux au lait de coco

Calories : 276 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson 15 minutes Difficulté : facile Pour 5 bricks Ingrédients : - 300g de cabillaud ( ou colin, filet de lieu..) - 300g de poireaux - 1 oignon - 4-5 feuilles de brick - 10cl de lait de coco - 2 cuillères...

8 Janvier 2021

Babybel pané

Calories : 80 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 2 minutes Difficulté : Facile Pour : 8 Babybel pané Ingrédients : - 8 Babybel - 1 oeuf battu - Farine - Chapelure - ôtez le plastique et la cire rouge de protection des Babybel. - Trempez un...

7 Janvier 2021

Courgiflette

Calories : 114 kcal pour 100g Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 potiron - 1/2 reblochon - 1 oignon - 100g de lardon de dinde - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - Sel et poivre -...

7 Janvier 2021

Bonbon de thon en feuille de brick

Calories : 186 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 10-12 minutes Difficulté : Facile Pour : 12 bonbons Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 1 pommes de terre cuite - 1 petite boite de thon - 30g de fromage râpé - 1 oeuf - 20ml de crème fraiche...

6 Janvier 2021

Verrine saumon, concombre et fromage blanc

Calories : 75kcal pour 50g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 verrines Ingrédients : - 100g de fromage blanc - 4 cuillères à soupe de fromage Philadelphia - 1 petit concombre - 120g saumon fumé - Ciboulette - Sel et poivre - Dans un bol, mettre...

6 Janvier 2021

oeufs mimosa en verrine

Calories : 184 kcal pour 50g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 10 verrines Ingrédients : - 6 oeufs durs - 1 boite de thon - 4 cuillères à soupe de mayonnaise - Ciboulette - Sel et poivre - Séparer les blancs des jaunes. - Dans un mixeur, mettre...

5 Janvier 2021

Tomates d'amour

Une idée festive qui surprendra vos invités : les tomates d'amour à mettre entièrement dans la bouche et la tomate éclatera dans votre bouche un délice ! Des tomates cerises caramélisées avec un toping sésame. Calories : 156 kcal par portion Temps : 10...

4 Janvier 2021

Mini fajitas poulet

Calories : 175 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour environ 14 mini fajitas poulet Ingrédients : - 3 tortillas (30cm pour moi, si petit prévoir plus) - 300g de poulet - 1oignon - 50g de crème fraîche - Fromage de votre choix (mozzarella...

3 Janvier 2021

Mousse avocat et crevette

Calories : 120 kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 verrines Ingrédients : - 2 avocats - 100g de crevette précuite + 4 crevettes pour la déco - 1 cuillères à soupe de Philadelphia - 2 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse...

2 Janvier 2021

Tarte au thon en feuilles de brick

Remplacez la pâte par des feuilles de brick, facile, rapide, gouteuse et diététique ! Calories : 249 kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 25-30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 feuilles de brick - 1 boite de thon...

1 Janvier 2021

Tartiflette aux endives

Calories : 124 kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg d'endives - 200g de lardons - 2 oignons - 10cl de crème semi épaisse - 1/2 reblochon - Sel et poivre - huile d'olive - Laver...

1 Janvier 2021

Gâteau chocolat betterave

La betterave remplacera le beurre, pas de goût de betterave selon mes papilles, sans sucre car la betterave et le chocolat déjà sucré et pour la texture : c'est moelleux et aérien. Calories : 89 kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30 minutes Difficulté...

29 Décembre 2020

Wrap poulet

Calories : 225 kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 wraps Ingrédients : - 500g d'escalope de poulet - 4 tortillas - 2 oeuf - 8 tranche de fromage type toastinette - Chapelure - Farine - Tomate - Salade - Sauce de votre choix -...

28 Décembre 2020

Flan butternut et chèvre

Juste un régal !! Calories : 122 kcal pour 100g Temps : 25 minutes / cuisson 30-35 minutes Difficulté : facile Pour 2 ramequins Ingrédients : - 200g de butternut - 70g de chèvre - 50ml de lait - 1 oeuf - 15g de maïzena - 1 cuillère à café de curcuma -...

26 Décembre 2020

Coulant ou mi-cuit au chocolat

Je pense que majoritairement tout le monde aime le fondant au chocolat ! Personnellement je l'aime bien coulant. Pour la texture coulant ou mi-cuit c'est une question de temps de cuisson. J'ai une façon de le faire dans la même casserole! Rien ne change...

25 Décembre 2020

Croque pomme de terre au four

Remplacer le pain par des pommes de terre râpées et le tout au four ! Si vous voulez une version à la poêle c'est ici Calories : 177kcal pour 100g Temps : minutes 20 minutes / Cuisson : 30-40 minutes Difficulté : Facile Pour 5 pièces Ingrédient : - 1kg...

24 Décembre 2020

Tartare crabe avocat

Rapide, facile et super bon ! Pour le : Tartare crevette avocat ici Tartare saumon avocat ici Calories : 173 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Ingrédients : - 100g de bâtonnets de crabe - 1 avocat - 50g de mayonnaise...

23 Décembre 2020

Feuilleté au mini chou-fleur

Calories : 179 kcal pour 100g Temps : 30 minutes / Cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 bouillon de légume - 1 pâte feuilleté - 20g de beurre - 1 oeuf - Graines de sésames - Couper l'extrémité du tronc...

23 Décembre 2020

Noix de Saint Jacques au curry

Calories : 265 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 18 noix de Saint Jacques - 18g de beurre - 18 ml de crème - 1 échalotte - 1 cuillère à soupe de curry - Sel et poivre - Cuire les Saint Jacques dans le...

22 Décembre 2020

Galette tortillas express

Rapide, facile et super bon ! Pour des journées de flemme ! Calories : 117 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 4 tortillas - 4 tranche de fromage type toastinette - 1 petite boite de thon - Sauce...