cuisinesoraya.com

26 Novembre 2022

Crumble aux pommes à la noisette et chocolat (à ma façon)

Ultra réconfortante, moitié crumble et moitié cookies ! Calories : 121kcal pour 50g - 242kcal pour 100g (avec le sucre de coco) Temps : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 parts selon la découpe Ingrédients : - 1kg de...

25 Novembre 2022

Emincé de veau sauce asiatique

Calories : 81kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de veau (ou de bœuf ou de poulet) - 1 oignon - 200g de poivrons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de soja claire - 1 cuillère à soupe...

24 Novembre 2022

Barres de céréales au riz soufflé et chocolat

Calories : 115kcal pour 1 barres de 23g / 249kcal pour 50g Temps (hors temps de pause) : 10 minutes Difficulté : Moyen Pour 12 barres (j'ai triplé les volumes) Ingrédients pour 4 barres : - 40g de beurre de cacahuète - 23 ml de sirop d'erable - 10ml d'huile...

23 Novembre 2022

Muesli aux amandes et riz soufflé

Calories : 255kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 400g de muesli Ingrédients : - 75g de purée d'amandes - 30ml d'huile de coco - 80ml de sirop d'érable - 180g de flocons d'avoine - 30g de riz soufflé...

22 Novembre 2022

Pâtes à la tomate crémeuse et ses nuggets de poulet épicées

Calories des pâtes à la tomate crémeuse : 188kcal pour 100g Calories des nuggets de poulet épicées : 149kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 3-4 personnes selon l'appétit (60g de pâte crues par personne) Ingrédients pour les nuggets...

21 Novembre 2022

Tiramisu en forme de bûche

Calories : 181kcal pour 50g - 363kcal pour 100g = 1part Temps : 25 minutes Difficulté : facile et moyen pour enlever le film plastique Pour 10 personnes Ingrédients : - 20 boudoirs - 125g de framboise - 250g de mascarpone - 200ml de café - 400g de crème...

20 Novembre 2022

Gâteau couronne salée

Calories : 220kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 16/18 parts (tout dépend la Taille que vous le coupez) Ingrédients pour le gâteau : - 4 oeufs - 150ml de lait - 50ml d'huile d'olive - 200g de farine - 5g...

19 Novembre 2022

Linguine au poulet façon toscane

Calories : 136kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : -300g de linguine - 125g d'épinards frais - 400g d'escalope de poulet - 1 oignon - 2 poivrons de votre choix (192g pour moi, vert et jaune) - 20cl de crème...

19 Novembre 2022

Invisible pomme & spéculoos

Calories : 97kcal pour 50g Temps : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour environ 8 parts Ingrédients : - 3 œufs - 60g de sucre de fleur de coco (ou autre sucrant) - 200ml de lait (sans lactose pour moi) - 20g d'huile de coco (ou autre...

18 Novembre 2022

Pomme de terre au chorizo express

Recette express, repas de la flemme quand le frigo est vide. Calories : 173kcal pour 100g - Assiette de 222g pour 385kcal Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 1 personne Chorizo de bœuf halal en vente en boucherie ou en grande surface Ingrédients...

17 Novembre 2022

Bouchée choco banane cacahuète

Calories : 172kcal pour 50g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 barres Ingrédients : - 1 banane (81g pour moi) - 20g de cacahuète - 80g de chocolat de votre choix (noir pour moi) - Couper la banane en deux, puis dans le sens de la longueur. -...

17 Novembre 2022

Poisson à l'orange

Calories : 110kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de colin (ou autre poisson) - 1 oignon - 2 oranges (347g pour moi) - 50g de raisins secs - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Sel / Poivre...

16 Novembre 2022

Haricots blancs au chorizo

Calories : 74kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4-5 personnes Chorizo de bœuf halal en vente dans les boucheries ou en grande surface. Ingrédients : - 750g d'haricots blanc cuit (ou en bocal) - 1 oignon - 2 gousses d'ail...

14 Novembre 2022

Riz aux légumes et boulettes de kefta sauce tomate

Calories riz aux légumes : 142kcal pour 100g Calories boulettes de kefta à la tomate : 177kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour le riz aux légumes : - 350g de riz (basmati pour moi) - 1 oignon - 2 gousses...

14 Novembre 2022

Mon menu de la semaine n°77 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 77 Du 14/11/2022 au 20/11/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 14 novembre 2022 - Kiwi (83g) - Barres céréal es maison (40g) - Café au lait sans sucre (179ml) 238Kcal - Riz aux légumes...

12 Novembre 2022

Muesli aux noix de cajou, coco et chocolat

Calories : 258kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15-20 minutes Difficulté : facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 180g de flocons d'avoine - 50g de noix de cajou (pour moi les blanches non grillé et non salé) - 20g de copeaux de noix...

7 Novembre 2022

Emincé de bœuf sauce crémeuse au champignons et poivrons

Calories : 140kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : facile Pour 5-6 personnes Ingrédients : - 4 rumsteck de bœuf (900g pour moi) - 500g de champignons de Paris frais - 1 oignon - 3 poivrons (300g pour moi) - 40g de fond de veau dilué dans 300ml...

7 Novembre 2022

Mon menu de la semaine n°76 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 76 Du 07/10/2022 au 13/11/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 07 novembre 2022 - Orange (156g) - Lait sans lactose (270ml) - Cacao en poudre non sucré (9g) - Pain épeautre (50g)...

6 Novembre 2022

Lasagnes au poulet, poireaux à la béchamel au lait de coco

Calories : 191kcal pour 100g Temps : 30 minutes - Cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 feuilles de lasagnes - 500g de filet de poulet - 1 oignon - 4 blancs de poireaux (400g pour moi) - 40ml de purée de tomate -...

4 Novembre 2022

Lentilles au chorizo

Calories : 87kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de bœuf halal en vente dans les boucherie ou en grandes surface Ingrédients : - 300g de lentilles vertes - 100g de chorizo (chorizo de bœuf pour moi) - 1 oignon...

3 Novembre 2022

Gratin pomme de terre au chorizo et brocoli

Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf halal en vente dans les boucheries ou en grande surface Ingrédients : - 1kg de pomme de terre - 1 brocoli - 100g de chorizo (bœuf...

31 Octobre 2022

Mon menu de la semaine n°75 (maigrir en calculant mes calories)

Mon menu de la semaine 75 Du 31/10/2022 au 06/11/2022 (Mon parcours personnel) Petit-déjeuner Déjeuner Collation Diner Total Kcal Lundi 31 octobre 2022 - Orange (148g) - Lait sans lactose (265ml) - Cacao en poudre non sucré (6g) - Pain grillé complet...

29 Octobre 2022

Panini poulet curry

Calories : 207kcal pour 100g - 390kcal pour 1 panini de 188g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 panini Ingrédients : - 4 pains à panini (recette à venir environ 60g pour 1 pain ou ceux du commerce) - 350g d'escalope de poulet - 1 oignon - 4...

25 Octobre 2022

Choco/Banane avec 2 ingrédients

Calories : 168kcal pour 50g Temps : 5 minutes (hors pause) Difficulté : Facile Pour 6 portions (selon vos contenants) Ingrédients : - 110g de chocolat noir - 1 banane (110g pour moi) - Fondre le chocolat (2 fois 30 seconde au micro-onde ou au bain marie). -...

24 Octobre 2022

Palet aux flocons d'avoine amandes et chocolat

Calories : 192kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour environ 4 palets selon la taille Ingrédients : - 100g de flocons d'avoine - 50g d'amandes - 2 œufs - 50g de miel (ou beurre de cacahuète ou sirop d'agave) -...