cuisinesoraya.com

14 Mai 2021

Gâteau aux cacahuètes spéculoos (sans cuisson)

Calories : 259kcal pour 50g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 24 pièces Ingrédients : - 200g de cacahuète grillé - 200g de spéculoos - 100g de lait concentré - 2 tablettes de chocolat blanc - 1/2 tablette de chocolat noir ou lait J'ai...

11 Mai 2021

Makrout aux amandes / Makrout el louz

Calories : 256kcal pour 50g Temps : 30 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 30 pièces selon la taille souhaitée Ingrédients pour le sirop : - 300g de sucre - 250ml d'eau - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Finition : - Sucre...

10 Mai 2021

Gribia turc / Tahnili Kurabye

Ces sablé parfumé au sésame et au noix son vraiment délicieux, pour tout vous dire ils ont le goût du halwa truc. C'est la pâte de sésame grillé qui leurs donne ce gout si délicieux. Ultra fondant, ces gâteau c'est de la bombe franchement il faut à tous...

10 Mai 2021

Nutelloti avec seulement 3 ingrédients

Calories : 187kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 16 pièces Ingrédients : - 180g de Nutella ou autre pâte à tartiner au chocolat - 150g de farine - 1 oeuf - Nutella pour le montage - Dans un saladier, cassez...

9 Mai 2021

Soupe curry Coco et aubergine

Calories : 116kcal pour 100ml Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 1 cuillère à soupe de Curry en poudre - 400ml de lait de coco - 1 gros oignon ou 2 petits - 2 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre...

7 Mai 2021

Pide Turque au kebab / Au fromage / A la viande de boeuf

J'avais déjà poster les Lahmacum ici ou on les roule en forme de galette avec salade, tomate, oignon. C'est la même chose que les Lahmacum à part que c'est en forme de barque, je vais vous montrez avec 3 garnitures (farces) aux choix : au boeuf, fromage...

6 Mai 2021

Bowl au quinoa, carotte et radis

Calories : 144kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 100g de pois chiches cuits - 100g de quinoa (trio pour moi) - Jus 1/2 citron - 2 carottes - 40g de radis - 1 oignon blanc ou rouge - 1 cuillère à café...

4 Mai 2021

Brownie Oreo ou M&M's au fromage blanc (sans beurre)

Le gâteau préféré de mes enfants, je l'ai allégée comme je pouvais, il est excellent ! On peut mettre des noix de pécan à la place des Oreo ou M&M's. Calories : 122kcal pour 50g Temps : 10 minutes / Cuisson : 20-25 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients...

3 Mai 2021

Pain sandwich

Ce pain sandwich est idéal pour un buffet ou un pique-nique ! Calories : 256kcal pour 100g (sans la garniture) Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 16 parts Ingrédients pour le pain : - 500g de farine - 6g de levure boulanger - 10g...

2 Mai 2021

Puits moelleux au poulet

Calories : 248kcal pour 100g Temps (hors pause) : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 6 puits au poulet Ingrédients pour la pâte : - 250g de farine - 6 g de levure sèche - 150ml de lait - 20g de sucre - 40g de beurre - sel Ingrédients pour la farce :...

1 Mai 2021

Smoothies fruits rouges et bananes

Calories : 57kcal pour 100g Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - Lait d'amandes (200ml) ou lait de vache. - 2 tasse de fruits frais / surgelés ( fraises, framboises, cassis..) - 3 bananes - 1 cuillère à soupe de sirop...

1 Mai 2021

Smoothie Energie dattes bananes

Calories : 81kcal pour 100ml Temps : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 bananes - 2 verres de lait d'amande (300ml) ou lait de vache - 3-4 dattes dénoyautées - 1/2 cuillère à soupe de cannelle - 1 pincée de sel - 1 cuillère...

30 Avril 2021

Flan libanais

Les saveurs de l'orient dans la bouche, il est super simple à réaliser et vraiment incroyable, frais et c'est trop bon ! Calories : 94kcal / 50g (Flan seul) - Pistaches : 75kcal / 12g Temps (hors pause) : 10 minutes Difficulté : Facile Pour 4 verrines...

29 Avril 2021

Chakchouka

Une revisite avec de la viande hachée au lieu des merguez ça apporte vraiment un plus, un vrai délice.. Calories : 107kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 5-6 personnes Ingrédients : - 4 à 6 oeufs (selon le nombre de personnes) -...

28 Avril 2021

Soupe aux poireaux et crevettes

Calories : 43kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 botte de poireaux ( 1kg) - 1 kg de crevette ( 360g décortiqué) - 1 pomme de terre - 1-2 carottes râpées - 16g de beurre - 1 cuillère à café de gingembre...

27 Avril 2021

Pastel au thon

Calories : 236kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour environ 16 pastels Ingrédients pour la pâte à pastel : - 250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique (6g) - 1 pincée de sel - 4 cl de lait - 2 cl d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile...

26 Avril 2021

Pilons de poulet et légumes au four

Calories : 86kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes (2 pilons par personne) Ingrédients : - 8 pilons de poulet - 1kg de pomme de terre - 2 gousses d'ail - 1/2 poivrons vert, jaune et rouge - 4 tomates...

25 Avril 2021

Salade de fruits à la crème

Quelques étapes simple, une bonne crème et une salade de fruits pour un dessert délicieux et savoureux à la cuillère ! Calories : 190kcal pour 100g Temps (hors pause) : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 verrines (selon vos contenant) Ingrédients :...

25 Avril 2021

Chorba aux Risoni (langues d'oiseaux) - Chorba Lsen Asfour

La chorba existe sur plusieurs variantes : chorba à l'orge , chorba blé vert concassé .. Elle est à la fois nutritive et bénéfique pour ne pas grossir! Pourquoi la chorba ne fait pas grossir? Parce qu'elle concentre de nombreux nutriments qui apportent...

23 Avril 2021

Panna cotta aux fruits

Calories : 210kcal pour 100g Temps (hors temps de pause) : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 verrines selon votre contenant. Ingrédients Pana cotta : - 250g de crème fraiche liquide - 50g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 5g de feuille...

23 Avril 2021

Naan Indien express à la vache qui rit

Calories : 239kcal pour 100g Temps (hors pause) : 25 minutes Difficulté : Moyen Pour 6 Cheese Naan à la vache qui rit (selon la taille souhaitée) Ingrédients : - 300g de farine - 150g de yaourt nature - 1 oeuf - 6g sachet de levure chimique - 1 cuillère...

23 Avril 2021

Chorba à la semoule d'orge - Chorba Tunisienne Tchicha

Certains l'appellent Chiir ou Tchicha. Les noms diffèrent selon les pays, les villes et familles. Elle est à la fois nutritive et bénéfique pour ne pas grossir! Pourquoi la chorba ne fait pas grossir? Parce qu'elle concentre de nombreux nutriments qui...

22 Avril 2021

Mini tartelettes aux fruits sans beurre

Calories : 110kcal / 50g - Une tartelette 37g / 81kcal Temps : 30 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 30 mini tartelettes aux fruits Ingrédients pour la pâte brisée : - 1 oeuf - 70g de sucre - 60ml d'huile neutre - 220g de farine -...

21 Avril 2021

Scampis à la diable

Calories : 134kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 300g de crevettes crues - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 30cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'huile...

20 Avril 2021

Aubergine au pesto et mozzarella

Calories : 261kcal pour 100g Temps : 10 minutes - cuisson : 2x 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 1 aubergine - 10g de chapelure - 200g de mozzarella - 65g de pesto - Huile d'olive - Sel - Coupez les aubergines d'un demi-...