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Croque-monsieur béchamel au four
140 Kcal pour 50g.
Une recette facile, rapide, économique et délicieuse qui enchante toute la famille !
Ingrédients :
- 16 tranches de pain de mie
- 200 g d'emmental râpé
- 8 tranches de jambon de dinde
- sel
- poivre
- Sauce béchamel
Préparation :
- Préchauffé le four à 180°C
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, verser la farine en pluie, mélanger. Verser le lait petit à petit, sans cesser de remuer. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Détaillé ici
- Placer sur 16 tranches de pain de mie une couche de béchamel
- Ajouter de de l'emmental râpé sur les 16 tranches de pain de mie.
- Mettre une tranche de jambon de dinde.
- Ajouter un peu de béchamel sur la tranche de dinde.
- De l'emmental râpé pour que la tartine du dessus maintiennes bien.
- Fermer avec les autres tranches de pain de mie.
- Poser les 8 croques-monsieur sur une plaque dans le four et laisser cuire 15 minutes. Tout dépend des tartines (moi elles sont plus grande donc 25 min dans le four).
Bonne appétit.
