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Tarte aux pommes alsacienne
La recette de tarte aux pommes alsacienne que je vous propose ici est très facile à faire et est toujours un délice ! Servie tiède avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fouettée, elle régalera toute la famille.
| Calories : 121 pour 50g |
| Temps + cuisson : 45 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 6/8 personnes |
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 pommes selon la taille
- 2 oeufs
- 200 ml de crème liquide
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Préparez la pâte brisée : mettez-la dans le moule, égalisez le bord et piquez le fond de plusieurs coups de fourchette.
- Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers, éliminez le cœur et les pépins, recoupez les quartiers en lamelles et disposez-les harmonieusement sur la pâte.
- Battez l’œuf entier avec la crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Versez sur les pommes.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 min.
- Laissez-la tiédir sur une grille avant de la déguster.
Bonne réalisation !
