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Tiramisu Ananas
123 kcal pour 50g.
Dessert frais et léger qui plait à toutes les générations...
Les amateurs de tiramisu malheureusement allergiques aux oeufs ont désormais trouvé une recette de tiramisu des plus exquises et sans oeuf bien sûr ! Faites vous plaisir sans culpabiliser !
- 10 biscuits cuillers
- 150 g de mascarpone
- 150 cl de crème fraîche liquide bien froide
- 4 CàS de sucre en poudre
- 100g d'ananas au sirop (ou un ananas frais)
- 1 bol du sirop d'ananas (ou du jus d'ananas si utilisation de ananas frais)
- Couper les rondelles d'ananas en petits morceaux. Réserver.
- Verser le jus de la boîte dans un récipient.
1 - Mettre la crème liquide dans un récipient
2 - Battre en chantilly bien ferme !
3 - Une fois la chantilly est ferme, ajouter le sucre.
4 - Ajouter la mascarpone
5 - Battre 2 minutes
6 - Faut que la crème soi comme la photo 6.
- Mettre la préparation dans une poche à douille.
1 - Tremper rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas.
2 - Disposer les biscuits dans le fond du pot.
3 - Prendre la poche avec la préparation de la crème.
4 - Mettre une couche de cette préparation.
5- Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.
6 - Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas.
7 - Et terminer par une couche de préparation de crème. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.
Bon appétit !