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Brownies au chocolat
229 Kcal pour 50g
Brownies aux noix de Pécan est un délicieux gâteau au chocolat. Cuit au four, il reste néanmoins fondant par endroits.
Juste délicieux!
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 93g de noix de pécan
- 133g de beurre
- 173g de sucre semoule
- 4 œufs entiers
- 80g de farine
- Préchauffer le four à 180°C
- Hacher grossièrement les noix de pécan.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Hors du feu, ajouter le sucre et mélanger à l'aide d'une Maryse.
- Incorporez les œufs un par un.
- Ajouter la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène..
- Ajouter les noix de pécan et mélanger.
- Beurrer et fariner un moule.
- Verser la pâte dans le moule
- Faire cuire pendant environ 25 minutes.
- Laisser refroidir température ambiante environ 2 heures.
- Ensuite couper des beaux carrés
- Conserver ce gâteau emballé dans un papier aluminium à température ambiante.
