/image%2F2637313%2F20230927%2Fob_73469e_9b561b40c3c0044a44bc3159c169294d.png)
Congolais à la noix de coco
44 Kcal pour 1 congolais de 11g.
Ces petits congolais ne s'affaisseront pas si vous suivez bien la recette.
Ingrédients :
- 3 blancs d'oeufs
- 100g de sucre
- 100g de noix de coco rapé
- Dans un saladier, mélanger le sucre et la noix de coco.
- Dans un autre saladier, battre les blancs d'œuf en neige.
- Avec l'aide d'une Maryse ajouter les blancs en neige à la préparation sucre et noix de coco, bien mélanger pour obtenir une sorte de pâte que l'on peut manipuler.
- Former des petits dômes ou des petites boule d'une taille de noix.
- Enfournez 10 à 15 minuter dans un four préchauffer à 180°C.
- A la sorti du four laisser 5 minutes sur la plaque elles sont très fragile laisser durcir. Une fois durci les mettre sur une grille.
Bonne appétit !
44 Kcal pour un congolais de 11g.