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Oeuf au lait
112 Kcal pour 100g
Voici la recette d'un dessert très gourmand : les œufs au lait. Facile à faire, ce mets ravira autant les enfants que les adultes.
Ingrédients :
- 5 œufs
- 1 litre de lait
- 140g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- Mettre dans une casserole le lait, le sucre et le sucre vanillé mélanger et laisser monter à l'ébullition.
- Cassez les œuf dans un saladier et battre en omelette.
- Incorporez la préparation lait /sucre doucement sur les œufs sans cesser de battre.
- Versez dans les ramequins.
- Mettre au four
- 20 minutes 120°C
- 10 minutes 180°C
- 5 minutes 210°C
- Laissez refroidir à température ambiante.
- Puis les mettre au frigo
Bonne appétit
