750 grammes
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Publié par Soraya

Facile á faire et surtout idéal en ces temps pluvieux et froid

Calories : 200kcal pour 100g
IG: 171 - Protéines : 105gr - Lipides : 74gr - Glucides : 341gr
Temps : 50 minutes
Difficulté : Facile
Pour 5-6 personnes

 

Petits plombs de légumes à l'agneau
Petits plombs de légumes à l'agneau

Ingrédients : 

- 350 g de petits plombs

- 50g de pois chiches

- 50g de céleri 

- 2 carottes

- 50 g de lentilles

- Viande d'agneau coupé en petit morceau

- 1 Cs de concentré de tomates

- 10cl d'huile d'olive

- sel, poivre et paprika

Petits plomb en vente en grandes surface rayon du monde.

Petits plomb en vente en grandes surface rayon du monde.

Petits plombs de légumes à l'agneau

- Dans une marmite ajouter l'huile d'olive, les oignons, les carottes et le céleri faite revenir 5 min sur feu moyen.

Petits plombs de légumes à l'agneau

- Ajouter la viande, le sel, poivre et paprika faite revenir 3 min 

Petits plombs de légumes à l'agneau

- Faites chauffer l'eau dans une bouilloire (1500ml)

- Ajouter les lentilles, les pois chiche et le concentré de tomates, bien mélanger

Petits plombs de légumes à l'agneau

- Ajouter l'eau chaude (1500ml) et laisser cuire 35 à 40 min le temps que la viande soi tendre. 

Petits plombs de légumes à l'agneau

- Au bout de 35 min ajouter les petits plombs, mélanger 

-Laisser cuire 10 à 15 min selon l'indication du paquet

Bonne réalisation !

Petits plombs de légumes à l'agneau
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J
Bonjour Soraya. Merci pour cette belle recette. Combien de viande mettez vous svp? Merci
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S
Bonjour,
Merci beaucoup pour les recettes.
J'ai mis 250g d'agneau pour apporter du goût au plat, il est inutile d'en mettre plus car il y a les pois chiches.
Bonne fin après midi
M
Je viens de découvrir votre blog,et j'adore vos recettes!!! C'est bien expliqué,facile et surtout savoureux! Merci Soraya
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V
J. Adore vos recettes
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S
Merci beaucoup Ventin.
V
J aime beaucoup le berkoukes je fais souvent ce plat hiver
V
J. Adore vos recettes
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L
Super recette, je recommande vivement
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L
Humm, j'adore berkoukes....un de mes plats préférés, surtout en hiver.
merci du partage
bisous
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S
En hiver c'est le top.
De rien Manel
Bisous
L
Humm voilà qui doit être extra
Bonne journée
Bises
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S
Bonne journée Christelle
bises.