Croque McDo maison

272 kcal pour 100g

Croustillant, bien doré à l'extérieur et garni de fromage fondu à l'intérieur, le croque McDo fait l’unanimité. Fait maison, il devient un cœur de repas facile à équilibrer.

Ingrédients : Pour chaque croque McDo

- 1 pain hamburger

- 1/2 tranche de jambon de dinde

- 2 tranches de fromage fondu

- Un peu de beurre à température ambiante

- Couper le pain hamburger en 2 (moi c'est fait maison, vous pouvez utiliser ceux du commerce)

Note : recette du pain hamburger à venir

- Beurrer la partie du bas coté mie.

Note : Pour le montage, les pains seront à l’envers, c’est à dire que le côté mie sera à l’extérieur du Croque McDo et le côté lisse à l’intérieur.

- Les mettre sur une poêle antiadhésive côté beurre (hors du feu)

- Mettre une tranche de fromage fondu

- Ajouter 1/2 tranche de jambon de dinde (moi j'ai plié en deux pas de gaspillage) 

Note : Vous pouvez couper le jambon avec l'aide d'un emporte pièce (ou le fond d'un bol) un rond de la dimension du pain.

- Remettre un autre fromage par dessus le jambon de dinde.

- Refermer le pain à l'envers.

- Beurrer la mie.

- Et mettre sur feu moyen jusqu'à que ça soi dorer environ 5 minutes.

Note : Ne pas hésiter à appuyer un peu sur le pain avec une spatule pour qui s'aplatisse un peu. Le pain du croque McDo est plat et non bombé comme celui des hamburgers.

- Les retourner et laisser dorer à nouveau 5 minutes.

Le fromage est fondant ! Bonne appétit !