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Quiche au thon
200 kcal pour 100g
Qui n’a pas du thon dans son placard de cuisine ? Cette recette n’a pas besoin d’être prévue à l’avance… je la prépare souvent sur un coup de tête, et si je n’ai pas assez de crème, je fais moitié crème moitié lait.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 240g de thon
- 100g d'emmental râpé
- 200ml de crème liquide
- Sel et poivre
- Etaler la pâte feuilleté dans un moule, piquez le fond avec une fourchette. Réserver.
- Emiettez le thon, disposer le thon sur le fond de tarte.
- Dans le bol de crème, casser les œuf et fouetter, saler et poivrer. Réserver
- Parsemer de la moitié d'emmental râpé sur le fond de tarte.
- Verser le mélange d'œufs par-dessus.
- Parsemer de l'autre moitié d'emmental râpé.
- Mettre dans le four préchauffer à 180°C pendant 30 minutes.
Bonne appétit !
