Croque madame revisité
406 kcal pour 1 croque madame
Aujourd'hui, je vous propose le croque madame revisité. Cette recette est très facile à faire. Idéale en entrée accompagné d'une salade.
Ingrédients : pour 4 personnes
- 8 tranches de pain de mie (complet pour moi)
- 4 oeufs
- 4 steaks haché
- 4 tranches de fromage
- Du beurre
- Sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C. Emporte piècer quatre tranches de pain de mie.
- Beurrer la tranche de pain trouée.
- Mettre un morceau de fromage sur la parti complet du pain (photo ci-joint).
- Saler et poivrer vos steaks, les chauffer dans une poêle.
- Ajouter les steaks sur le fromage.
- Refermer les pains. Et les mettre dans un plateau allant au four.
- Casser un œuf dans un verre, saler et poivrer.
- Verser l'œuf dans le trou du pain.
- Beurrer les chutes de pain, les couper en deux et les mettre sur le plateau avec les croques (elle servira comme mouillettes).
- Mettre au four pendant 15 minutes.
C'est prêt !
Bonne réalisation !