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Souris d'agneau au thym et au four
179 kcal pour 100g
Cette souris d'agneau au thym est une recette très facile à réaliser, on obtient une viande moelleuse confite avec une croute par dessus bien rôti un délice !. Parfait pour un dîner léger dans la semaine, ou un repas simple entre amis ou en famille.
Ingrédients :
- Des souris d'agneau
- Branches de thym
- Huile d'olives
- Sel
- Poivre
- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les souris d'agneau dans un plat allant au four, saler et poivrer.
- Mettre un filet d'huile d'olive sur chaque souris d'agneau et parsemer de thym.
- Couvrir le plat de papier aluminium alimentaire.
- Les mettre au four pendant 1 heure.
- Au bout des 1 heure, retirer le papier aluminium et les remettre au four pour 1 heure de plus.
Voilà vos souris agneau sont prête ! Bonne réalisation !
