4 Novembre 2018

Publié par Soraya

♥ Pomme d'amour ♥

Des pommes d'amour comme ceux de la foire !! A déguster avec les enfants, pour un goûter de fête d’anniversaire ça fait fureur !

Calories : 94 kcal pour 100g

Préparation : 10 minutes

Temps : 15 minutes

Difficulté : Moyen

Ingrédients :

- 8 pommes rouge de petite taille (ou 4 grosses)

- 500g de sucres

- 100g de glucose

- 15 cl d'eau

- 6 pic en bois

- Colorant rouge

Sirop de glucose

- Laver les pommes bien les essuyer et retirer la tige.

- Enfoncer un grand pic en bois dans le centre de chaque pomme.

- Mettre dans une casserole, le sirop de glucose, le sucre, l'eau et le colorant mélanger.

- On laisse cuire jusqu'à arriver à température de 155°

- Tremper les pommes dans la préparation et les mettre sur du papier cuisson. Laisser refroidir.

Vos pommes d'amour sont prêtes ! Bonne réalisation !