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Tagliatelles au saumon et épinards
Tagliatelles aux saumon épinards express. Le saumon est le poisson favori de beaucoup de personnes. Nous ne sommes pas surpris puisque le saumon, qu’il soit fumé, cuit (au four) ou cru, est toujours une délice. Et les épinards quand c'est cuisiner c'est un délice également ! Bon c'est parti pour la recette étape par étape.
| Calories : 93 kcal pour 100g |
| Temps : 30 minutes |
| Difficulté : Facile |
Ingrédients :
- 250g d'épinard
- 3 échalottes
- 3 gousses d'ail
- 500g de saumon (pavé pour moi)
- 500g de tagliatelle
- 100g de crème fraîche liquide
- 1500 ml d'eau
- Dans une sauteuse à bord haut, disposer dans le fond les tagliatelles cru.
- Ajouter les épinards lavés et essorés.
- Ajouter le saumon coupés en cubes.
- Ajouter l'ail et les échalottes .
- Saler et poivrer.
- Ajouter l'eau et la crème. Couvrez et laisser cuire 15 minutes.
- Stopper la cuisson, rectifier l'assaisonnement et servir avec du jus de citron et du parmesan.
Bonne réalisation !
- Je sépare la sauce des tagliatelles c'est comme vous le souhaitez !
