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Fricadelle de poulet farcie au fromage
Des fricadelles de poulet farcie au fromage à ma façon, très rapide à faire. C'est juste un délice !
| Calories : 297 kcal pour 100g (1 fricadelle) |
| Temps : 15 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 5 fricadelles |
Ingrédients :
- 500g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 5 Fromage fondu type vache qui rit
- Chapelure
- Sel et poivre
- Mettre le blanc de poulet dans un mixeur et mixer.
- Mettre dans un saladier.
- Mixer l'oignon et l'ail.
- Ajouter au poulet, ajouter le sel, le poivre et le paprika.
- Bien mélanger le tout.
- Couper le fromage en deux. Réserver.
- Sur un plan de travail, étaler du film alimentaire, prendre de la farce de poulet et étaler avec vos mains pour avoir une forme de rectangle.
- Disposer deux morceaux de fromage au centre.
- Rabattre le film sur chaque côté et façonner un boudins de poulet.
- Enlever le film et mettre le boudin de poulet dans la chapelure.
- Mettre de l'huile dans une poêle et les faire frire dans l'huile bouillante.
- les retourner jusqu'à qui soient bien dorés.
- Mettre dans du papier absorbant.
Bonne réalisation !
