Grenade à l'eau de fleur d'oranger et menthe

La menthe s'unit merveilleusement à la grenade. Cette plante aromatique possède une odeur spécifique et une fraîcheur incomparable.

Calories : 82 kcal pour 100g

Temps : 20 minutes

Difficulté : très facile

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 2 grenades

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 3 cuillère à soupe d'eau fleur d'oranger

- 12 feuilles de menthe

- Couper les grenades en 2 puis en 4.

- Avec les doigts, égrener les grenades en prenant soin de retirer les membranes blanchâtres et la fine peau.

- Ajouter le sucre sur les graines de grenades. Mélanger. Arroser la préparation d'eau de fleur d'oranger. Mélanger délicatement.

- Laver les feuilles de menthe, essuyez-les et ciselez finement.

- Ajouter les feuilles de menthe ciselés sur les graines de grenades et mélanger. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Bonne réalisation !