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Linguini champignons à la sauce tomate express
Facile et rapide. Délicieux avec très peu d'ingrédient.
| Calories : 111 kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 5 personnes |
Ingrédients :
- 500g de linguini
- 8 gousses d'ail
- 500g de champignons frais émincés
- 500g de purée de tomate
- 3 feuilles de laurier
- Sel - Poivre - Origan
- Huile d'olive
- Faites cuire les linguini dans un grand volumes d'eau chaude. Laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive, l'ail, les feuilles de laurier et mélanger. Laisser quelques seconde pour qu'elles développent les saveurs dés le début de la cuisson.
- Ajouter les champignons tout en remuant pour ne pas bruler l'ail.
- Une fois les champignons réduit, ajouter le sel, le poivre, l'origan et mélanger.
- Ajouter la purée de tomate et laisser sur le feu, couvert environ 5 minutes. C'est prêt ! Dresser vos assiette !
Bonne réalisation !
