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Tagliatelles de carottes à l'orientale
Même ceux qui n'apprécient pas les légumes aimeront cette recette.
| Calories : 55 kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour : 2 personnes |
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Ingrédients :
- 2 carottes
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de cumin
- Sel et poivre
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- Détaillez les carottes en tagliatelles avec l'aide d'une mandoline ou un économe.
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- Dans une casserole, mettre un filet d'huile d'olive et les carottes.
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- Ajoutez l'ail, le sel, le poivre et mélangez. Laissez sur feu moyen pour que les carottes s'imprègne des épices.
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- Ajoutez de l'eau (100ml) et laisser cuire à couvert environ 10 minutes ou moins si vous aimez croquante.
Bonne réalisation !
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