750 grammes
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Publié par Soraya

Tout dépend la taille de votre Butternut, une moitié suffit par personne c'est très bourratif .. Accompagné d'une salade ou rien !

Calories : 144 kcal pour 100g
Temps : 10 minutes / Cuisson : 1 heure
Difficulté : Facile
Pour : 4 personnes 

 

Butternut farcie au chèvre
Butternut farcie au chèvre
Butternut farcie au chèvre
Butternut farcie au chèvre
Butternut farcie au chèvre

Ingrédients :

- 1 courge butternut 

- 1 buche de chèvre

- 20cl de crème semi-épaisse

- 2 gousses d'ail

- 1 cuillère à café de curry

- Sel et poivre

Butternut farcie au chèvre

- Couper la courge en deux et évider (creuser de sorte à former deux petites cavités).

Butternut farcie au chèvre

- Couper le chèvre en morceau.

Butternut farcie au chèvre

- Dans un bol, mélangez le chèvre avec la crème, l'ail, le curry et le poivre.

Butternut farcie au chèvre

- Verser la préparation dans les cavités de la courge et les disposer les 2 moitiés de courge sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Butternut farcie au chèvre

- Facultatif : on peut avec l'aide d'un couteau, faire des quadrillage (photo ci joint) cette étape c'est pour une cuisson plus rapide.

Butternut farcie au chèvre

- Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant environ 1 heure (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Butternut farcie au chèvre

- J'ai cassé quelques noix.

Butternut farcie au chèvre

- La courge butternut farcie est cuite.

Butternut farcie au chèvre

- Parsemer de copeaux de noix par dessus de votre courge butternut.

Note : vous pouvez mettre des graines de votre choix.

Bonne réalisation !

Butternut farcie au chèvre
Butternut farcie au chèvre
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Commenter cet article

candu 06/01/2021 14:57

merci je fais pour se soir

sotis 17/12/2020 11:09

très jolie farce!!! bisous

Messergaster 16/12/2020 18:33

Super gourmande avec toutes ces noix !