Endives aux lardons et pommes de terre

Pour un plat du soir c'est parfait ! Très rapide et c'est tellement bon !

Calories : 116 kcal pour 100g

Temps : 25 minutes

Difficulté : Facile

Pour : 2 personnes

Ingrédients :

- 3 endives

- 100g de lardons

- 4 pommes de terre

- 1 oignons

- Sel et poivre

- Dans une marmite antiadhésif, mettre un filet d'huile d'olive (facultatif car les lardons vont lâcher leur gras, moi j'ai pas mis), ajouter les oignons, les lardons et laisser suer.

- Ajouter les endives et les pomme de terre coupées en rondelle.

- Poivrez et salez (j'ai pas salé car mes lardons étaient assez salés). Laissez cuire à couvert pendant 15 minutes.

- Au bout des 15 minutes, vérifiez la cuisson des pommes de terre avec un couteau et c'est prêt !

Bonne réalisation !

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