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Wrap chèvre croustillant et crudités
| Calories : 185 kcal pour 100g |
| Temps : 20 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 1 wrap |
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Ingrédients :
- 1 galette tortillas
- Buche de chèvre
- Salade
- Tomate
- Farine
- 1 oeuf
- Chapelure
- Sauce de votre choix
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- Passez chaque rondelle de chèvre tour à tour dans la farine.
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- Puis dans l'oeuf battu et enfin la chapelure
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- Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile puis faite cuire les rondelles de chèvre des deux cotés rapidement et réserver.
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- J'ai fait une sauce au fromage blanc : dans un bol, mettre le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron, le sel, le poivre, la ciboulette ciselé et mélanger le tout.
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- Humifiez la tortillas et la passer quelques seconde au micro onde, la badigeonnez de sauce de votre choix (moi c'est au fromage blanc).
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- Rajoutez par dessus quelques feuilles de salade, des tomates et les rondelles de chèvre panés.
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- Refermer le wrap en pliant la partie du bas sur la garniture et ensuite les côtés. Voilà votre wrap est prêt !
Bonne réalisation !
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