7 Janvier 2021

Publié par Soraya

Bonbon de thon en feuille de brick

Calories : 186 kcal pour 100g

Temps : 10 minutes - Cuisson : 10-12 minutes

Difficulté : Facile

Pour : 12 bonbons

Ingrédients :

- 4 feuilles de brick

- 1 pommes de terre cuite

- 1 petite boite de thon

- 30g de fromage râpé

- 1 oeuf

- 20ml de crème fraiche

- Ciboulette

- Dans un saladier, écraser la pomme de terre cuite en purée.

- Ajouter le thon, le fromage râpé, l'oeuf, la crème, la ciboulette ciselée et bien mélanger le tout.

- Couper les feuilles de brick en 4. Déposer une cuillère à soupe de farce sur chaque morceau de brick.

- Rouler la feuille et fermer les bonbons avec des tiges de ciboulette ou du fil alimentaire.

- Les poser sur une plaque allant au four muni de papier cuisson et les badigeonner d'huile d'olive avec l'aide d'un pinceau.

- Enfourner dans un four préchauffer à 190°C pendant 10-12 minutes.

- A la sortir du four, couper les fils (si vous aviez mis du fil alimentaire). Et déguster !

Bonne réalisation !