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Courgiflette
| Calories : 114 kcal pour 100g |
| Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30-40 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 2 personnes |
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Ingrédients :
- 1 potiron
- 1/2 reblochon
- 1 oignon
- 100g de lardon de dinde
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- Sel et poivre
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- Lavez et coupez le chapeau du potiron, enlevez les pépins du potiron avec l'aide d'une cuillère.
Note : gardez les pour les faire griller si besoin
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- Salez, poivrez, un filez d'huile d'olive à l'intérieur du potiron. Réserver.
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- Dans une poêle sans ajout de matière grasse les lardons vas en lâcher, mettre les lardons laisser quelques minutes puis ajouter les oignons, faites revenir environ 10 minutes.
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- Ajouter la crème fraîche, mélangez et laisser quelques seconde. Réserver.
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- Coupez le reblochon en gros dés.
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- Ajoutez à la préparation oignons/lardons et mélangez le tout.
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- Placez le potiron dans un plat allant au four et remplissez le potiron du mélange.
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- Refermer le potiron avec le chapeau.
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- Enfourné dans un four préchauffer à 180°C pendant 30-40 minutes, il faut que le potiron soit fondant : vous pouvez plantez un couteau pour vérifier la cuisson.
Bonne réalisation !
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