5 Janvier 2021

Publié par Soraya

Tomates d'amour

Une idée festive qui surprendra vos invités : les tomates d'amour à mettre entièrement dans la bouche et la tomate éclatera dans votre bouche un délice ! Des tomates cerises caramélisées avec un toping sésame.

Calories : 156 kcal par portion

Temps : 10 minutes

Difficulté : facile

Pour 5 ou 6 personnes

Ingrédients :

- 250g de tomates cerises rondes

- 1 bol de sucre

- Des graines de sésames

- 1 boîte de cure-dents ou pics apéro

- Piquer chaque tomate sur un pic.

Note : il faudra des tomates bien ronde, plus facile de la mettre entièrement dans la bouche.

- Dans une casserole, mettre le sucre et sur feu moyen, faites vos caramel sans mélanger le sucre si besoin faites des petits mouvement avec l'aide de la manche.

- Prendre une tomate, la tremper dans le caramel puis mettre sur les graines de sésame.

Note : Attention à ne pas coller les tomates l'une à l'autre car ça colle !

- Laisser vos tomates refroidir à température ambiante.

Note : Vous pouvez utiliser un carton vide ou une boite d'oeuf pour piquer vos tomates à l'envers une fois prête, cela fixera le caramel avant de les servir.

Bonne réalisation !

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